標題: [藥膳] 八 卦 湯 [打印本頁]

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:25 AM     標題: 八 卦 湯

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制 法
, t$ `) S, z/ ]% F4 ftvb now,tvbnow,bttvb活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨; 0 Y/ ~3 L$ j1 q
炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:25 AM     標題: 花 旗 參 冬 虫 草 炖 乳 鴿

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乳 鴿1 只www3.tvboxnow.com- j6 o2 \. A0 g' f0 M+ ]+ u
冬 虫 草2 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F+ W/ T0 o! ]& u; M2 d, s
花 旗 參 片5 克tvb now,tvbnow,bttvb& e! W  }+ y1 ~; _* q1 ]& R
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www3.tvboxnow.com  z$ }1 P# G! |" Z$ ~# G7 ~* R& Y( h7 B
制 法
* i3 T* @6 f9 F將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中;
. O" m1 I7 F% Q3 v% s, c公仔箱論壇在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.

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