標題: [藥膳] 八 卦 湯 [打印本頁]

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:25 AM     標題: 八 卦 湯

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活 烏 龜1 只
7 z% F3 v: T  M  F4 e' N, Z  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 結5 克公仔箱論壇# }. `3 U2 d  K$ Q
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  B# H# y: {, ?4 S* e" _5 B. s2 i0 P公仔箱論壇虫 草10 克公仔箱論壇9 l: I) n6 a2 n. ^) v# D0 U
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制 法
1 @7 W; U" h  ?. r. ^公仔箱論壇活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨;
6 e* r: K4 ~, e6 j. N& [7 A炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:25 AM     標題: 花 旗 參 冬 虫 草 炖 乳 鴿

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乳 鴿1 只tvb now,tvbnow,bttvb1 p/ u, ?4 j7 v  h$ H& f) M
冬 虫 草2 克
8 M! P0 J) o: ^$ R0 L( Etvb now,tvbnow,bttvb花 旗 參 片5 克tvb now,tvbnow,bttvb4 V# N* I$ T" s. s
枸 杞 子3 克公仔箱論壇5 [8 ]: X1 Q& }0 l3 Y/ o
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將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中;
* A# f$ V0 s5 Q" Ywww3.tvboxnow.com在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.

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