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標題: [中式食譜] 多种食谱 [打印本頁]

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:27 AM 標題: 多种食谱

蜜汁红芋
原料
紅芋1000克5 }/ Z# t3 G$ A8 S1 [) L
蜂蜜200克
冰糖125克www3.tvboxnow.com# j, J) n& d% J- _7 z4 \$ u1 [
www3.tvboxnow.com& _( c8 y- S( t& E3 f$ ?
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g" G( k; G- B3 [
選出過汗的聚橘黃色紅芋洗淨去皮﹐消成兩頭尖的塊﹔
砂鍋底部放竹箅加水﹑放冰糖放入火上熬划﹐再放入紅芋﹑蜂蜜﹐燒開后移小火燜1小時﹔
湯汁濃縮后﹐將紅芋裝盤﹐澆上原汁即成﹒

[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-10 09:25 AM 編輯 ]

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:28 AM 標題: 葡萄魚

原料
帶皮青魚肉350克
青菜葉4片
雞蛋一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v$ g0 F, }/ C* g
咸面包屑75克
葡萄汁100克- P& L8 j; ?, ~! I' |& y

制法
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔ 公仔箱論壇3 u% x* _8 c! S7 Y" G2 y( h+ D* l- A
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒
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原料* @$ F {, z; H" R" P
帶皮青魚肉350克4 i0 ?- Y2 H6 b0 a
青菜葉4片公仔箱論壇+ p* T% _: r# c3 C7 U4 y- L
雞蛋一個
咸面包屑75克
葡萄汁100克www3.tvboxnow.com# b9 L: r" p( X

制法
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔ 6 o. y' O9 I$ L$ E% I
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:28 AM 標題: 什錦肉丁

原料
豬肉脊肉150 克tvb now,tvbnow,bttvb$ z+ R3 w# m/ x
鮮辣椒50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P) t( T/ i) l C5 x
青豆50 克6 J) w: {& X8 B5 M
香菇50 克1 v# M( w/ ?( u! @8 D e1 i: x
公仔箱論壇+ i1 `$ y1 I# {7 _8 B
制法
里脊肉切丁 ﹐ 加料酒 ﹑ 蔥姜 ﹑ 胡椒粉 ﹑ 味精入味 ﹐ 下8 成熱油中滑熟撈出 ﹔
鍋留底油 ﹐ 下辣椒塊煸炒出辣味 ﹐ 下肉丁 ﹑ 青豆 ﹑ 香菇丁翻炒几下勾薄芡出鍋即可

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:29 AM 標題: 李鴻章雜燴

原料3 Z9 C; I' b3 Y+ O
雞肉、海參、熟白雞肉、魚肉、熟火腿、油發魚肚、魷魚、水發腐竹、干貝、冬菇、玉蘭片适量
tvb now,tvbnow,bttvb$ @- k; Z2 I |% P3 f
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f# H7 n3 U' k8 M
海參、魚肚、魷魚、玉蘭片、腐竹、熟火腿切片； tvb now,tvbnow,bttvb3 D) k! j L# h1 I9 @
豬肚、雞肉、干貝加蔥結、姜片、紹酒蒸透入味、切片；
熟白雞肉、熟火腿切絲； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]3 m+ ]) S# |) C2 a$ w# s
魚肉制茸上味，粘上干貝絲蒸熟； 7 Y1 F9 i/ C; |# m) d. c6 @3 {
將干貝球、各种原料和調料下入雞湯燒燴入味，裝碗蒸 5 分鐘，潷出原湯勾芡，澆在雜燴上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:29 AM 標題: 櫻橘蛤士蟆

原料* S% A; R8 v0 P3 Z% j
干蛤士蟆油粒 25 克 www3.tvboxnow.com# Z  U' V; K/ [
罐頭橘瓣 10 克
紅櫻桃 10 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T. t: A; k( ^3 U! Y& W+ e
www3.tvboxnow.com0 S/ N7 [7 w9 X$ w+ j( }
制法 5 F3 q, Y! |6 b  x% G
泡發好的蛤士蟆加清水、料酒、蔥姜，蒸 10 分鐘取出。
漂洗除去腥味，用清水浸泡。 www3.tvboxnow.com" G7 y! [3 X, a4 B' Y
冰糖加清水燒開熬成糖水，濾去雜質。
另取鍋放入開水，放入發好的蛤士蟆煮開瀝水。 9 |  `5 g# G$ h) N
鍋內倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆燒開，倒入湯碗，放上紅櫻桃即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:30 AM 標題: 鍋巴肉片

原料
豬里脊肉150克
鍋巴250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^ o D7 g6 t w1 a/ S9 |) O# W
水發木耳15克
泡紅辣椒10克
冬筍50克
香菜适量

制法

豬肉順切成片﹐加濕淀粉﹑料酒﹑鹽拌勻﹒ www3.tvboxnow.com3 d/ K( n0 x: H( `9 i# {& o
冬筍切薄片﹐用肉湯調成味汁﹒ " g1 S5 ~" a* u d' L; I4 t' Z3 k
肉片下7成熱油中吵熟﹐下蔥﹑姜﹑蒜片﹑冬筍﹑木耳﹑泡紅椒吵勻﹐烹入味汁﹐燒開后裝入碗中﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N9 }+ ]" U: q
鍋巴下8成熱油中炸至浮起﹐出鍋裝盤﹐淋一勺熱油在鍋巴上上桌﹐倒入肉湯即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:30 AM 標題: 干煸鱔魚絲

原料 www3.tvboxnow.com( x2 B4 N8 Y) }: P* |
鱔魚500克
芹菜100克- S ?% h: K8 s9 N
公仔箱論壇' K1 V: {/ h$ K% O. }. y* R( b
制法

鱔魚治淨切絲﹐用油煸到水分快干時撈出﹐放干辣椒炸出香味﹐撈出辣椒﹒ 7 G& \9 J9 t4 E
再放入鱔絲﹐繼續煸炒一會﹐加鹽﹑少許豆瓣醬﹑醬油﹑料酒﹑胡椒﹑辣椒絲﹑蔥姜蒜﹑味精﹑芹菜翻炒几下﹐滴點醋裝盤﹐上面撒花椒面和姜絲即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:31 AM 標題: 小煎雞

原料
雞脯肉150克www3.tvboxnow.com' o0 o( ?0 a6 o/ w( ?
冬筍100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G4 _# `4 \. l; D
泡辣椒、芹黃25克
www3.tvboxnow.com: o/ N# E7 j ^+ e7 H% }
制法
公仔箱論壇4 h, v4 [8 x/ v2 H
雞肉切條，用鹽、水淀粉上漿。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E( [4 S* ]* o- ~' ^( A
水淀粉、料酒、鹽、胡椒粉和醋在碗中兌成味汁，用花生油將雞條炒散，放入蔥姜、蒜片和泡辣椒，炒出香味后放入冬筍條、芹菜，下入兌好的碗汁，翻吵几下即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:31 AM 標題: 籮粉魚頭豆腐湯

原料 www3.tvboxnow.com" y8 ~4 b4 @ H/ o- ]' i- }1 T/ r
魚頭2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c* a3 n6 ?9 Y% k# C+ m
香菇冬筍各50克
豆腐100克
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制法% @% G3 |# b9 |3 i: V) A" [) }3 a

先將魚頭炸一下； www3.tvboxnow.com" x' U# B" G# u# j
再加少許豆瓣、蔥姜、蒜末，加湯燒開后撈去渣，放香菇、冬筍片、豆腐、醬油、鹽、味精、胡椒、料酒、魚頭熟后放粉皮，湯開后勾芡撒青蒜即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:33 AM 標題: 魚香茄子

原料
茄子250 克
郫縣豆瓣50 克

制法tvb now,tvbnow,bttvb8 ?! g4 Z0 Q4 N: q) A1 c
! v1 j; N% a2 L2 n! a- R( C
茄子去皮剞上刀紋，切塊后用油炸軟； tvb now,tvbnow,bttvb$ [5 }* D5 M' L( r" |; m
另起鍋下底油炒豆瓣醬，炒香后加蔥姜蒜末，放白糖、醬油、醋、清湯，放入炸好的茄子，收干汁后，用水淀粉勾芡而成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:34 AM 標題: 開水白菜

白菜心750 克www3.tvboxnow.com% r- w7 n" p2 h; {3 t- V
肥母雞一只
豬排1000 克! A4 S9 `/ A7 l9 A+ f) t0 q9 i
火腿适量
tvb now,tvbnow,bttvb4 v  X7 U' _1 D
制法公仔箱論壇$ N  A( g8 s. H
公仔箱論壇4 f" M! L/ q0 c" i; K
肥母雞洗淨，和豬排，火腿下砂鍋，加水燒開后除去浮沫，用文火熬成清湯； tvb now,tvbnow,bttvb0 Z  i; y7 {" \& N/ G
白菜心去幫留心，在根部切十字刀，用開水略燙； www3.tvboxnow.com3 P5 R+ t" D2 i. P, c: ]
置于碗中，注入清湯上籠蒸透即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:34 AM 標題: 干蒸黃魚

原料
黃魚2 尾約1000 克
肉絲100 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x" H0 S4 Q# H; P, Y+ ?( H
泡辣椒絲25 克tvb now,tvbnow,bttvb4 U, F/ G" ^0 |9 l1 p0 y' v% B5 C( r; y
蔥姜絲、香菇絲、冬筍絲、榨菜絲25 克公仔箱論壇5 u6 p! h( t1 U+ L# u; @6 O; v
$ _5 m' h \9 c7 i
制法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y) Z t# o, z n0 @5 o
公仔箱論壇4 }4 b4 F$ X0 T
黃魚洗淨，兩側剞一字花刀，用料酒、鹽、蔥姜、胡椒粉腌半小時；
另鍋下油，煸炒肉絲，下泡辣椒絲、蔥姜絲煸炒，再放入香菇絲、冬筍絲、榨菜絲，加醬油、胡椒粉、料酒、味精炒勻，出鍋后澆在魚上；
上籠蒸熟，取出后在表面撒蔥絲，澆些熱油即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:35 AM 標題: 碧綠蝦仁

原料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W$ V) c& d1 G5 E! }
鮮碗豆 50 克
蝦仁 150 克公仔箱論壇" F. v9 F' h9 E- O" `; K
豌豆苗 200 克
蛋清 1 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^) M$ R& O r- p: i* Y! O+ \

制法
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蝦仁加少許鹼面腌制，然后用水沖去鹼，用毛巾沾干水分； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z; D# s9 _/ O$ W+ L/ z
加鹽、胡椒、蛋清、干淀粉上漿，用油滑熟，控去水； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c- F$ i; _! X( Y
鍋內留底油，下蔥姜末、蝦仁、鮮豌豆稍炒，倒入事先用水淀粉、鹽、胡椒、清湯兌成的汁； tvb now,tvbnow,bttvb+ v8 [$ i1 O) X- _" L/ R
翻炒裝盤，用炒豆苗圍邊即成

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:35 AM 標題: 回鍋肉

原料
帶皮豬腿肉 400 克公仔箱論壇( x& P5 H! e9 [3 x! z' b* X
青蒜苗 100 克
郫縣豆瓣 25 克
甜面醬約 10 克
公仔箱論壇; x# t: ]4 f0 r0 i& l9 P) E
制法
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肉洗淨，煮至肉熟皮軟撈出，涼后切片待用，青蒜切段； tvb now,tvbnow,bttvb7 v+ Y8 e4 T* C6 f; O
肉片在 6 成熱油鍋中炒至翻卷成耳狀時，下剁茸的郫縣豆瓣炒上色，再放甜面醬炒出香味，調味后放青蒜段翻勺裝盤即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:36 AM 標題: 小籠粉蒸牛肉

原料
牛肉約 500 克
五香米粉 75 克公仔箱論壇; c% [- L2 v! t! o% Y9 I7 p
香菜 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z  k0 p5 g4 d% o6 r% |! ]0 D7 k
tvb now,tvbnow,bttvb6 e4 R/ ]4 D9 Z! S
制法8 K4 h8 C0 h" M/ G3 _
. P$ D* Y# G' ^$ M* |4 a
牛肉去筋切片； : \' y  T) l7 i- o* a
加豆瓣、醪糟汁、醬油、花椒粉，辣椒粉，蒜泥及米粉拌均； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W' @  n& d' i1 m! W0 B& v
上籠蒸至軟爛；
加調料，香菜上桌即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:37 AM 標題: 麒麟鱖魚

原料公仔箱論壇" z# V. s' g, X' U: s k9 u
鮮鱖魚1尾約1000克
香菇片50克
蛋皮片各50克 7 h8 l' L* E& k U7 I

制法
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:37 AM 標題: 扣三絲

原料
蛋皮100克
冬筍100克* \8 h8 T9 ~6 a* ^5 h
金針菇100克 : [# f9 C8 J' O' c

制法
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:38 AM 標題: 茄汁鱖魚

原料
鮮鱖魚1尾約250克& ~' d8 _6 @1 {% M
白糖100克
番茄醬100克# D3 K4 s3 N' J: ]% U3 y. w
蔥結5克: ~1 Y" f& j4 z0 |8 ~
姜片10克
www3.tvboxnow.com) g& h p p" ]1 A6 S, f9 N) ]
制法
魚治淨后片成長條剞花刀，加蔥結、姜汁、料酒腌30分鐘，用干淀粉拍勻，下8成熟熱油中炸至金黃，魚肉呈葡萄粒狀時裝盤。 www3.tvboxnow.com" V2 Y0 Y6 J. d6 y* ]7 l5 c; z7 {
青菜葉焯水后，切成葡萄葉、梗襯在魚肉兩旁。
番茄汁、白糖下熱油鍋推勻，澆在魚上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:38 AM 標題: 橘瓣魚丸

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ` c P& B, E( K
淨　魚肉400克
荸薺末5克
水發香菇50克
雞湯500克
雞蛋4個 ) o; h. q4 ~ v" C" h4 v

制法
　魚肉制茸，加調料、荸薺末、雞蛋清，順一個方向邊攪拌邊加水調成糊狀； www3.tvboxnow.com( u. r4 t( z9 }' ~- G
鍋內加清水置小火上，用手將魚茸擠成橘瓣形，逐個入鍋后，移旺火汆１分鐘撈出；
雞湯加香菇片、調料置旺火上，下魚丸汆誘起鍋裝碗，撒上蔥花、白胡椒粉即可

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:39 AM 標題: 八寶海參

原料
水發海參400克
熟火腿、冬筍、熟雞肉、熟蓮子各25克' N" J  n" w6 w3 F
水發蹄筋50克7 d) P; K. ^- X
蝦米15克0 Q, l5 W% @3 \5 @0 x, r; \
荸薺50克
水發香菇5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P7 ~7 m3 f& m' Y% r: E% T# U
公仔箱論壇5 i. M' p+ e/ n) J8 g- m
制法
海參、蹄筋治淨，切條；公仔箱論壇- |/ \- D3 r+ V" a; r0 q
冬筍、火腿、雞肉切片，荸薺切丁，蓮子去芯； ! r# r+ l  E1 I3 h4 S
炒鍋燒熱用蔥姜嗆鍋，下海參稍炒，烹入雞湯，裝碗； www3.tvboxnow.com- }' f% Q  J+ @% u' F( _0 ^  |  u
將雞湯、香菇、火腿等原料燴熟，倒在海參上蒸1小時候潷汁碼盤； & f6 g6 O; L9 w& G
原汁加調料燒開勾芡，澆在海參上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:39 AM 標題: 八寶桔盅

原料
香菇、馬蹄、火腿、雞脯肉、冬筍、蓮子、桃仁、青豆各50克
公仔箱論壇$ n8 s8 C$ \, _- e; ^2 F4 L8 |
制法
桔子洗淨，用花刀從蒂部雕開作蓋，取出桔瓣成桔盅；
香菇、冬筍、馬蹄、火腿、雞脯肉切丁，蓮自去蕊上籠蒸熟，桃仁用開水焯熟去皮掰成細丁，青豆用高湯煮至入味后下6成熱油中滑熟；公仔箱論壇$ i* Z& q2 v+ E" X$ u0 c
各料拌勻裝入桔盅中，上籠蒸熱即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:42 AM 標題: 菊花鱸魚

原料
鱸魚1尾
番茄醬50克
芥藍菜葉2片公仔箱論壇& v* L5 d* ? w% S; { o# h- z1 ?
干淀粉100克www3.tvboxnow.com1 g, q! X T+ b+ P3 Y
濕淀粉10克
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制法
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ www3.tvboxnow.com: T0 B2 y) a7 ~
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ . x7 E# W' K. c, K1 ]
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:43 AM 標題: 金　魚　戲　蓮

公仔箱論壇! G7 K* H& |' W" ~9 z
原料：公仔箱論壇5 c% i0 t" a6 t. U/ U, S# \/ |4 D
龍蝦片适量+ v0 M+ B$ |6 B* G
蘑菇适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R7 n9 v5 \/ [8 H( E
發菜适量
蝦茸适量
蛋皮适量tvb now,tvbnow,bttvb5 d" {* B6 j+ g& [6 [. I
紅櫻桃一顆
制法 a5 ~: \4 q* C, k7 O
龍蝦片炸好后置盤中央呈蓮花狀，櫻桃作蓮心。 www3.tvboxnow.com9 f+ h U8 _7 H2 ?
蘑菇用高湯入味，碼放在“蓮花”外，再鋪一層發菜，蝦茸下６成熱油中滑熟，用蛋皮包成“金魚”狀，碼在盤周圍即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:43 AM 標題: 蛤蟆鮑魚

原料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W6 ?) R  y1 Y, J
罐頭鮑魚12個
鱖魚肉100克" i. R0 N  a% L8 i5 f5 X
豌豆24粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [/ O# @. L4 s2 O% Y- l9 x
油菜葉250克公仔箱論壇% v- c" T2 r  m' T) s6 J- D
雞蛋清4個$ e, i6 |+ {" u( h
雞鴨湯200克
制法 ( s9 D" B0 d  S! j" K$ T
鱖魚去骨制茸﹒ tvb now,tvbnow,bttvb- T) |4 |- l8 p: G
油菜切絲過油﹒
將鮑魚在雞湯鴨湯中煨5分鐘后撈出﹐從底部肉邊開口出向兩邊撕至一半﹐即“蛤蟆前腿”﹔在頭部平片一口﹐填滿魚茸﹐即“蛤蟆嘴”﹔魚茸上嵌兩粒豌豆即“蛤蟆眼”﹒ 9 O4 D" b* v. |% Z" l) N& o
旺火蒸5分鐘取出裝盤﹐將雞鴨湯加調料﹐燒開勾芡﹐淋在蛤蟆鮑魚上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:44 AM 標題: 蜜汁葫蘆

原料﹕公仔箱論壇4 K& L1 ]0 \' q4 f7 |0 I5 P
豬板油300 克www3.tvboxnow.com7 Y$ n6 ^% Y. l* D
蜂蜜約200 克公仔箱論壇" e/ u1 h. _! t  g1 n( d
青﹑ 紅絲各15 克
雞蛋2 個 - a) d$ w' s+ D  z1 r
制法 tvb now,tvbnow,bttvb2 A; c, Q( O0 j3 d
豬板油切成條, 沾上干淀粉, 搓成圓條. * l) W4 E6 k7 y8 ^2 l0 T
面粉用溫水和成面團, 放開水燙一下后倒出, 攪拌成團. tvb now,tvbnow,bttvb- Z) r$ _: D( m  |
再放開水燙一下后倒出, 如此反复3 次后磕入雞蛋調成糊. 公仔箱論壇. R5 o! i) P7 d; L) h& N
板油條蘸勻雞蛋面糊入花生油鍋中炸, 呈葫蘆狀時撈出.
蜂蜜熬至色深, 放入" 葫蘆", 挂勻蜂蜜, 裝盤, 撒上白糖和青, 紅絲即成.

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:44 AM 標題: 蓮蓬雞糕

原料﹕
雞脯肉 100 克
西紅柿 3 個
鮮豌豆﹑ 火腿末﹑ 油菜葉适量
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T, J1 l* ?! G
油菜葉切絲﹐ 雞脯肉砸成泥﹐ 蛋清摻入面粉和干淀粉攪均﹐ 菠菜擠汁﹔
雞泥加調料﹑ 熟豬油﹑ 菠菜汁﹑ 蛋清攪成糊﹔ 8 L7 @; V5 z! l# w/ S6 D$ Q% a0 |
取 14 個小酒盅﹐ 分別抹上熟豬油﹐ 裝入雞泥﹐ 嵌上豌豆﹐ 綴以火腿末上籠蒸 5 分鐘后取出﹐ 放入大湯碗﹐ 倒入雞湯﹐ 燒開勾芡即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 涮羊肉

原料( A. f8 M, W# u! }2 C( d7 ^
羊肉 750 克
白菜 ﹑ 粉絲 ﹑ 糖蒜适量

制法 ( d4 s4 @( s. b, Y
羊肉去筋骨 ﹐ 切成薄片; www3.tvboxnow.com P) [) p4 ?/ H% l" _$ Y. |
芝麻醬 ﹑ 腌韭菜花 ﹑ 醬豆腐 ﹑ 醬油 ﹑ 辣椒油 ﹑ 鹵蝦油 ﹑ 香油 ﹑ 紹酒 ﹑ 味精适量 ﹐ 調成味汁 ﹔ tvb now,tvbnow,bttvb' z0 V( j s% F* A2 ^+ K/ D& p' U! P
火鍋加清湯燒開 ﹐ 下肉片涮至熟撈出加味汁以糖蒜佐食 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 北京烤鴨

原料8 y% R- y% @6 Z; b
北京淨鴨 1 只( 2250 克 ) tvb now,tvbnow,bttvb& \0 ]# D+ A, k
麥芽糖 10 克 ﹐甜醬 1 碟 ﹐北京蔥段 1 碟 ﹐荷葉餅或芝麻燒餅若干;

制法 " H2 r% ~+ t3 R0 j7 @
選一只完整的北京填鴨 ﹐ 從割開的气管處打气 ﹐ 使其皮肉分离 ﹑ 全身鼓起 ﹐ 顯得飽滿的樣子 ﹒ 1 X+ Y; R1 O; S" c3 i2 [) J& f% Q
將鴨子開膛除去內臟 ﹐ 然后放入一根約 2 英寸長的木棍 ﹐ 支撐住胸骨 ﹐ 以便使鴨皮伸展開來 ﹒ 然后用鉤子勾住脖子 ﹐ 再在鴨皮上涂上一層淡的麥芽糖 ﹒ 挂在通風處風干 ﹒
將晾好的鴨子挂在烤爐中 ﹐ 手邊預備好一只熱水壺以備隨時向鴨子灌水 ﹒時間的掌握和溫度的适度是很重要的 ﹒ 為使鴨子烤得熟透均勻 ﹐ 要不斷地翻動必要時可用烤竿挑動 ﹒ ; u$ k+ N2 I6 W- ^( w: {9 M
將鴨子烤至全褐色 ﹐ 出爐的鴨子好象涂了亮漆一般 ﹒
將事先擺在桌上的荷葉餅 ﹐ 芝麻燒餅和其他調味品等与切成片的鴨肉一并上桌 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 砂鍋魚翅

原料
水發魚翅 500 克
火腿 25 克 tvb now,tvbnow,bttvb& y7 L& m; b3 l O+ E0 O" W2 D
水發玉蘭片 20 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l, b7 f0 p1 l6 x# w0 t
水發香菇 20 克
油菜心 15 克 0 H# u5 N9 ]% ]$ |
雞湯 1000 克
清湯 150 克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c0 B8 Q* K* u- {- O/ Z
制法
火腿﹑ 玉蘭片切片 ﹐ 香菇撕小塊 ﹒
魚翅放涼水中用微火燒開撈入碗中 ﹒ 公仔箱論壇5 j! I8 k/ ^5 J H# `# p+ q
砂鍋內油 8 成熱時下蔥絲 ﹑ 姜末 ﹐ 再放雞湯及調料 ﹐ 燒開后倒入盛魚翅的碗中 ﹐ 用旺火蒸至 8 成爛 ﹒
用蔥絲 ﹑ 姜末嗆鍋 ﹐ 放清湯 ﹑ 調料和魚翅 ﹐ 燒開后倒入砂鍋 ﹐ 移微火炖 20 分鐘 ﹐ 放油菜心上即可 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:46 AM 標題: 炸洋蔥

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d' n: m# z! l$ C5 Q$ L
洋蔥400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q0 C9 M% y1 j, j2 i
菠菜葉80克
櫻桃10粒
雞蛋2個
面粉80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x) \( |" r6 A5 g
面包渣100克 tvb now,tvbnow,bttvb3 u# b) [4 r8 j$ \5 s# n; W
; @, E# M8 Q3 z( x4 Q; w; d5 m
制法
菠菜切絲炸成菜松﹐將洋蔥切片后拖蛋糊﹐再粘面包渣﹒ " N, e4 ^& ?8 D( y, l
逐個下入5成熱油中﹐炸至金黃色裝盤﹐用菠菜松﹑香菜﹑櫻桃圍邊即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:47 AM 標題: 烤羊腿

原料
羊后腿1條
黃瓜片50克公仔箱論壇* }& j7 i$ l: c
燒餌塊12個 5 _! C! j3 F& ^+ U0 A
+ M) W5 D5 m. M
制法
羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒ 公仔箱論壇2 B% A4 R; [% R0 A
用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:47 AM 標題: 鍋貼乳餅

原料
乳餅300克
雞肉200克
豬肥膘、火腿各100克
黃瓜10克

制法 tvb now,tvbnow,bttvb' ^7 J. @% h) C d# @( H
把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。
用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:48 AM 標題: 汽鍋雞

原料
肥雞一只2000克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X: ~  y# r0 a# u: L7 |4 ^: A/ K
胡椒粉3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w9 W6 E7 C$ G2 ]- c
姜、蔥各30克
www3.tvboxnow.com) i" x, \  f* l+ @' }
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @, j; i3 g7 p" I
雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。
撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:57 PM 標題: 清蒸鯇魚

原料
鮮鯇魚1尾公仔箱論壇, S8 m* W# m) f6 C4 Q
豬板油丁20克
熟火腿片10克tvb now,tvbnow,bttvb2 ^9 i) a% {3 ]+ A9 e2 E0 m! g
水發香菇片10克
筍片10克
干蝦6只

制法
鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。 tvb now,tvbnow,bttvb9 \9 J0 w: U2 j. Q- K; c2 m' h, N
從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:58 PM 標題: 砂鍋豆腐

原料公仔箱論壇5 G, S$ q7 U+ y/ h7 j
嫩豆腐150 克& ]$ J$ K1 I: g
胡蘿卜50 克
菜心100 克www3.tvboxnow.com% e6 J% B: A! A
腐竹﹑ 水發粉絲 100 克 5 l$ n, k% ]- t0 f. O. [0 Y

制法
豆腐切塊焯水后撈出﹐ 粉絲﹑ 腐竹泡發﹐ 胡蘿卜切塊﹔
砂鍋內放粉絲﹑ 腐竹﹑ 胡蘿卜﹐ 在放入豆腐﹐ 加雞清湯﹐ 調好味后大火燒開﹐ 小火煨至入味﹐ 淋香油即成﹒ 公仔箱論壇$ {: e5 Z3 V }# r X4 f

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:58 PM 標題: 爆烏花

原料
鮮墨魚肉 560 克
香菜 15 克 tvb now,tvbnow,bttvb: H* w7 d6 |5 w
水發玉蘭筍片 25 克
木耳、青豆、蔥末、姜末、蒜末各 5 克
tvb now,tvbnow,bttvb' Z% q; Q9 [% o
制法公仔箱論壇0 q5 \6 i5 j7 }2 v
鮮墨魚洗淨，切成荔枝花刀塊焯水瀝干；
花生油燒至 6 成熱，投入蔥末、姜末、蒜末煸香； ) \# z! a5 j# B( d6 M
再放入烏花、玉蘭片、木耳、青豆、香菜及調料勾芡，裝盤后撒上胡椒粉即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:59 PM 標題: 三絲燕菜

原料www3.tvboxnow.com% w/ v9 o2 u6 J" V+ w
燕窩 30 克
熟雞腿肉 50 克
熟火腿肉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb' f3 y! j8 D \5 B' R9 ?1 ^
水發冬菇 25 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y. X5 B6 u, A3 {6 P

制法 www3.tvboxnow.com9 t9 D/ O0 ~' x* J- `5 L" b( W* H
燕窩洗淨漲發好，放雞清湯內用小火蒸至軟糯；
雞腿、火腿、冬菇切絲，加雞清湯蒸 15 分鐘撈出；
雞清湯燒開，倒入燕菜碗中連燙兩次撈出；
雞腿絲、火腿絲、冬菇絲分置碗底，上覆燕菜絲，澆入雞清湯即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:59 PM 標題: 蟹粉獅子頭

原料
豬肋條肉 800 克公仔箱論壇: g. d) H* X- ^: I0 e
蟹黃 50 克
蟹肉 125克 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]+ ]' B* X7 [! v0 `
青菜心 200 克公仔箱論壇' C3 S: t( k7 p
蝦子 1 克 1 J1 d$ [( C0 p9 F
清湯 500 克

制法
豬肉斬成石榴米狀 ﹔
放碗中 ﹐ 加蔥 ﹑ 姜汁 ﹑ 蟹肉 ﹑ 蝦子 ﹑ 鹽 ﹑ 料酒 ﹑ 淀粉攪拌上勁 ﹔ www3.tvboxnow.com# O4 m6 \, \0 \8 x8 K2 g' L
青菜心洗淨過油碼入沙鍋內 ﹐ 加肉湯燒開 ﹔ , @: i2 u1 G z$ W l4 B7 W5 k E8 \
拌好的肉擠成肉丸 ﹐ 碼在菜心上 ﹐ 再點上蟹黃 ﹐ 上蓋菜葉 ﹐ 加蓋微火燜 2 小時

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:00 PM 標題: 全家富

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P5 @! F; X' f- c9 c
水發海參 150 克0 k/ d( k3 {3 T! d9 z
鮑魚 5 克
油發魚肚 100克 www3.tvboxnow.com5 D& C0 Q; |) ^3 ~# p5 v$ M' H
水發魚翅 50 克
雞脯肉 100 克公仔箱論壇$ b1 Y1 N5 V& Q7 j G% z& r/ F
厥魚肉 100 克 8 y0 V7 M4 W7 _8 X5 k9 i
水發冬菇 ﹑ 口蘑 ﹑ 鮮蝦仁 ﹑ 水發蹄筋各 50 克公仔箱論壇! B. `- ^/ j3 m. U

制法

魚片 ﹑ 蝦仁過油滑熟 ﹔
海參 ﹑ 魚肚 ﹑ 雞脯片 ﹑ 冬菇 ﹑ 口蘑 ﹑ 蹄筋焯水漂淨 ﹔ 公仔箱論壇, W- O" _/ n4 U8 V$ H5 S
炒鍋加熟豬肉 25 克 ﹐ 加蔥姜汁 ﹑ 高湯 ﹑ 精鹽 ﹑ 味精 ﹑ 白胡椒燒開 ﹐ 倒入各种原料燒燴入味后 ﹐ 勾芡裝盤即成 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:01 PM 標題: 爆魷魚卷

原料
鮮魷魚150克

制法
鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔
用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:01 PM 標題: 金銀鴨片

原料
淨鴨肉100克
去骨烤鴨肉100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y' z1 ~* Z( q, z' Z
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制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E) n+ [5 q# w
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔
加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:02 PM 標題: 龍鳳酸辣湯

龍鳳酸辣湯公仔箱論壇) {6 W6 Q) H6 w: \- S
原料
熟鱔絲100克
熟雞脯絲100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F6 K1 c; y( z
香菇絲100克公仔箱論壇8 T& ^0 A; K; T, H) |4 a

制法
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味；
加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:02 PM 標題: 蝦籽大烏參

原料
水發大烏參1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B* n$ Z; d2 z' s* I
蝦籽2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N, \& _, o0 G! x4 ?' Y6 ^3 W' h
蔥段1克

制法
大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出； tvb now,tvbnow,bttvb, a# [- S5 b% C2 U! J
蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。

: v0 l- {! S7 B' t, R" t: [, s

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:03 PM 標題: 如意鴨卷鮮

原料# C8 {- s/ |# D8 P5 c
去頭熟白鴨200 克' L; C) d o" C( K
雞蛋3 個* F4 b/ c, ?; _! O8 W6 B# Z
雞清湯750 克( `( _; c, n9 }
蝦茸适量

制法
鴨肉切塊皮朝下碼在碗里；
雞蛋攤成蛋皮，抹上蝦茸，卷成 “如意” 卷，蒸熟后切片，碼在鴨塊四周；
加調料蒸透后扣在大湯盤中；
雞清湯燒開調好味后倒入大湯盤中即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:04 PM 標題: 雙色蝦仁

原料
鮮蝦仁500 克
土豆絲250 克
番茄醬25 克
1 D4 r" ]" n) J+ }3 W
制法 9 Q! w% Z9 ]7 U$ A' c, n7 k( O1 @
土豆絲裝入模具, 炸成土豆盅.
蝦仁加鹽, 胡椒粉等調料下5 成熱油中滑熟.
番茄醬下油鍋炒至鮮紅色, 下一半蝦仁, 勾芡后裝入土豆盅內, 圍在盤邊. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D1 E8 U! G, A! B' R3 V, ?
另一半蝦仁下油鍋, 烹料酒雞湯, 調好味后淋香油裝在盤中央即成.

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:04 PM 標題: 蛤蜊汆鯽魚

原料www3.tvboxnow.com% N2 c$ C+ @7 @8 ^" o7 `' G" \- }/ n
活鯽魚2 尾
活蛤蜊250 克www3.tvboxnow.com4 X9 x6 Q2 }& E( k
熟火腿3 片www3.tvboxnow.com" ^. q( d2 x' |- X% q
筍肉5 片
水發香菇一只
tvb now,tvbnow,bttvb9 _+ {* V$ I6 x! c3 J( f$ U
制法
鯽魚治淨，從脊背出剖開，從背上剞几刀，下清水鍋加調料、姜塊、蔥段、筍片燒開，用小火煮熟裝入湯盆。 tvb now,tvbnow,bttvb( t/ o& Y) a/ ~. Q+ B ]' Q8 [; R( K
蛤蜊下清水鍋煮到外殼張開撈出，置于湯盆中。 # \: ]: W% m, U z7 H8 m
潷出魚湯，蛤蜊湯燒開，加香菇、熟火腿片調好料后倒入湯盆即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:05 PM 標題: 原籠粉蒸牛肉

原料' g6 W& G" j u. w3 o( z! e, N) r
淨牛肉250 克公仔箱論壇. @1 V5 G4 i- p
炒米粉40 克
青菜葉100 克
蔥花, 姜末各3 克 ]7 i" o5 K: E+ x" c( {4 R
甜面醬50 克
郫縣豆瓣醬10 克tvb now,tvbnow,bttvb8 k! P4 r5 L3 V. H1 w5 S# Q

制法 tvb now,tvbnow,bttvb& e4 j( P1 E7 ~$ W- h
牛肉剔去筋膜, 橫切薄片, 加甜面醬, 郫縣豆瓣料酒, 醬油, 白糖, 花椒粉, 辣椒粉和炒米粉拌勻. 公仔箱論壇, N) g' A" i9 S8 v
用青菜葉墊在籠底, 倒入拌好的牛肉, 用大火蒸熟.
用香油, 蔥花調成蔥花油, 淋在牛肉上, 原籠上桌即成.

作者: meteorhuang 時間: 2007-9-6 09:24 PM

:014:

作者: jackynj 時間: 2007-9-26 10:33 PM

thanks for sharing

作者: mkjn321 時間: 2007-9-26 10:36 PM

thanks for sharing...

作者: 蝦條王 時間: 2007-10-14 10:45 AM

thx a lot!!!

作者: cyber03 時間: 2008-2-10 10:51 AM

thanks for sharing

作者: Etaklai 時間: 2008-3-27 12:02 PM

thanks for sharing

作者: cocoycyip 時間: 2008-4-9 01:43 AM

thanks so much for sharing

作者: taipowman 時間: 2008-4-12 05:59 AM

thanks for sharing

作者: fz007 時間: 2008-5-6 02:16 PM

thanks

作者: jarita123 時間: 2008-5-13 02:39 PM

it is very good for me thank you

作者: cpu 時間: 2008-5-27 02:59 PM

thank you

作者: DW0303 時間: 2008-8-21 11:53 PM

thank you!

作者: kko338 時間: 2008-8-22 05:44 AM

Thank you for sharing.

作者: ireland.man 時間: 2008-9-13 08:57 PM

thx a lot

作者: ireland.man 時間: 2008-10-25 10:12 AM

thank you

作者: sally2888 時間: 2008-11-2 02:48 PM

谢谢楼主的分享。。。

作者: ivor.ho 時間: 2008-12-12 08:13 AM

i have cook some tonight thank you

作者: hippy_123 時間: 2009-1-28 05:39 AM

感謝分享!

作者: rjtom 時間: 2009-2-9 10:40 AM

谢谢楼主的分享

作者: DAVIDGOH 時間: 2009-5-18 01:28 AM

好

呀!!!!!

作者: hippy_123 時間: 2009-5-24 09:39 AM

thanks for sharing.

作者: tung723 時間: 2009-7-15 01:58 PM

thanks for sharing

作者: kentucka2004 時間: 2009-7-21 07:42 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: ding-ding 時間: 2009-8-5 12:06 AM

wow... they all sound very hard lol

作者: lulumimi 時間: 2009-8-19 03:21 AM

thanks

作者: klee2609 時間: 2009-9-13 04:39 PM

谢谢楼主的分享 /////////

作者: chenyu200109 時間: 2009-9-15 09:40 PM

thanksyou

作者: kentucka2005 時間: 2009-12-6 05:41 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: kentucka2005 時間: 2010-3-30 10:17 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: yinyinfei 時間: 2010-4-8 03:32 PM

真的好像试一下

作者: hippy_123 時間: 2010-4-18 01:47 PM

非常豐盛，十分多謝！

作者: yummyy 時間: 2010-5-24 05:33 AM

多謝版主的無私的分享，真是太正了！

作者: wongau 時間: 2011-3-15 04:04 PM

thank you

作者: patsmith337 時間: 2011-3-19 01:52 PM

Thanks so much for sharing these recipes.

作者: cheungdd 時間: 2011-3-27 05:31 PM

感謝楼主你的分享.無言感激

作者: fatgor 時間: 2011-4-30 07:24 AM

thx you

作者: fatgor 時間: 2011-8-27 02:39 PM

thx you

作者: fatgor 時間: 2011-8-27 02:40 PM

thx you

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:19 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:20 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:21 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激

作者: fatgor 時間: 2012-2-10 01:46 PM

thx you

作者: tchau123 時間: 2012-3-7 04:52 AM

thanks

作者: desmond9128 時間: 2012-3-13 04:53 PM

THANK YOU FOR SHARING

作者: lpkk 時間: 2012-5-11 06:00 PM

真是太好了每樣皆是名菜公仔箱論壇 E! g! Q) ?6 R! P
非常感謝你的無私分享

作者: apple56 時間: 2012-6-9 11:47 PM

thank you very much!

作者: lululand 時間: 2012-7-25 12:09 PM

nice collections.. thanks for sharing

作者: terrypook663 時間: 2012-8-3 12:10 AM

verry good........

作者: sws2108 時間: 2012-9-13 12:00 PM

好多菜色。感謝萬分。

作者: zeeuzoon 時間: 2012-9-16 02:30 PM

這麼多食譜，多謝分享

作者: AAALICE 時間: 2013-1-3 12:41 AM

Thanks for sharing!!

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