標題:
[西式食譜]
鴛鴦蘆笋卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-8 05:13 AM
標題:
鴛鴦蘆笋卷
材料
# r Q$ n! S7 w
雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許
公仔箱論壇) H9 ?3 u& U% j9 C1 f7 [
公仔箱論壇0 X& N; Q4 a' S
醃料
; t6 r3 m. K4 Z9 ^; O. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb) G, _8 w+ J/ f. F$ i
& C7 V2 [, W& s rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芡汁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g2 O. e' r% _& c4 J7 T
糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M4 f3 c+ g/ ^
! C; X$ k( S7 I4 J
: [& w+ ? c$ M1 t6 |
做法
tvb now,tvbnow,bttvb, X! r2 l0 J6 K0 S, z$ d
1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~+ E8 r" ?2 J& b
0 Y% d. z5 v1 n) n, t+ V: P
2.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o4 C: `8 ?+ }- a3 T# q4 [5 ~1 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X$ y9 ?$ Y' I
3.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。
7 F2 J4 o. v2 { Y1 _5 a2 G! m
5 n( _: [0 Z+ s/ L v- Htvb now,tvbnow,bttvb
4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
