標題:
[西式食譜]
芝士農莊蔬菜湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-10 05:08 AM
標題:
芝士農莊蔬菜湯
材料
& v6 b, E0 N9 ~/ u9 K ~! l w5 }www3.tvboxnow.com
薯仔（切粒）/甘笋（切粒）各 230克、白蘿蔔（切粒） 350克、青蒜 1棵、西芹（切粒） 90克、煙肉（切粒） 4條、牛油 3湯匙、黑胡椒/鹽各少許、巴馬芝士碎 100克、水 1,500毫升
, y& V0 Z1 b8 e& v
5 o6 |: a1 z. f4 w" V) y2 W
/ S' c5 u4 S, w' w* L, E! F
做法
, p# P% B. l; E# ~* N
1.易潔鑊中下煙肉，以中火煎至煙肉出油及香脆，備用。青蒜切段備用。
" B. e; e! m+ S公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y6 ^( d3 ^4 M; o! L* k
2.鍋內加牛油，下青蒜，以小火炒至軟身，加甘笋、西芹、白蘿蔔、薯仔和煙肉炒勻，加水，以大火煮滾後收細火煲 25分鐘。
公仔箱論壇6 D* j3 O* o" l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x K9 h( J* `" j
3.將巴馬芝士碎分成小圓餅狀放在焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至成芝士脆圓餅。
公仔箱論壇- t' Q$ Q& ]$ w" T. S+ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }, j6 y7 |% R0 A$ X
4.湯上碗前加鹽及黑胡椒調味，最後放上芝士脆圓餅即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p% E* s/ @1 k$ w5 T$ A
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
