標題:
[西式食譜]
芝士農莊蔬菜湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-10 05:08 AM
標題:
芝士農莊蔬菜湯
材料
* K2 F. I/ S( H! ^- j( t
薯仔（切粒）/甘笋（切粒）各 230克、白蘿蔔（切粒） 350克、青蒜 1棵、西芹（切粒） 90克、煙肉（切粒） 4條、牛油 3湯匙、黑胡椒/鹽各少許、巴馬芝士碎 100克、水 1,500毫升
8 F: d/ n" m9 B) |
www3.tvboxnow.com$ g/ d- t, k) s. Q) U/ N
; y; {6 K1 d0 x8 m* w$ \$ K1 E
做法
( X) z) o/ y& M% K
1.易潔鑊中下煙肉，以中火煎至煙肉出油及香脆，備用。青蒜切段備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y. z9 O5 f; z- t- a$ A+ l4 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b6 Q( T; R* b+ y4 ^: W, `1 l
2.鍋內加牛油，下青蒜，以小火炒至軟身，加甘笋、西芹、白蘿蔔、薯仔和煙肉炒勻，加水，以大火煮滾後收細火煲 25分鐘。
o; z- ~3 h. _2 N* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d6 ` [$ P9 u$ U公仔箱論壇
3.將巴馬芝士碎分成小圓餅狀放在焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至成芝士脆圓餅。
公仔箱論壇7 T) Q2 S \7 H/ x3 j/ A( H5 i( z
公仔箱論壇" P6 G# S" x- t7 O4 J
4.湯上碗前加鹽及黑胡椒調味，最後放上芝士脆圓餅即可。
0 W0 a3 Z9 L; j h) ]$ Awww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
