標題: [西式食譜] 忌廉焗香芋布甸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-3-10 05:10 AM     標題: 忌廉焗香芋布甸

材料
' g: X+ u  D( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許
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焦糖公仔箱論壇& S& s9 {/ m( P) B  |
水 1湯匙、糖半杯
1 ?) d. E' J" M3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
7 G% j, W7 f! }- q2 S% m! b2 Ewww3.tvboxnow.com1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。
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1 E% K( o6 _/ m7 M2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。www3.tvboxnow.com% E9 q" h1 e* ]+ a' p7 {
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3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。
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  S7 o- o2 E$ Vwww3.tvboxnow.com4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。 5 [  l9 l; O+ U) b

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作者: wongau    時間: 2011-3-15 04:16 PM

very good dish

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