標題: [西式食譜] 香草酥炸蠔配鮮檸蜜椰菜絲沙律 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-3-11 05:37 AM     標題: 香草酥炸蠔配鮮檸蜜椰菜絲沙律

材料
8 z- x, P3 I* ?4 ?' M8 @7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個www3.tvboxnow.com: @( A9 S; O& n3 o7 o6 K& P, z  y

# a  N+ B; J: H. n" @0 s+ m8 S5 r7 g脆炸漿
" R  B- Q; W- A% f8 R8 R- i公仔箱論壇脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙
& |2 X5 V) E! {& m0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u, E' A3 I. Pwww3.tvboxnow.com沙律汁www3.tvboxnow.com+ M" L" b: d) {1 H' m; }
檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙公仔箱論壇5 J' _) ~' e. X6 A/ W
公仔箱論壇8 @4 Q- j: ]+ y3 r2 d4 w5 v, h+ }

* Q3 I: G* {) Y6 n) V' D# L9 O做法
- ~0 H4 A1 \7 V. ^1 t' w公仔箱論壇1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。
3 t1 V. y5 h" G; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  d0 _% N' U8 C4 |1 c
2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。公仔箱論壇) h) Y2 |* B! g. K% h2 p0 A6 u

$ ^) x/ B% S6 f( |1 Pwww3.tvboxnow.com3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。
- d9 L) {4 L  [; O. Dtvb now,tvbnow,bttvb( _, ?/ g6 p. C: ?$ k3 O! F* n9 g( b+ L
4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x  l5 i8 @9 w1 L0 H6 @/ O
tvb now,tvbnow,bttvb. s% q; i5 W* Q+ W& Q4 y# |
( c0 E  s/ G6 t+ s/ D
貼士
+ y6 C3 f1 A/ \# L1 j/ r沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。
- _5 a! S- O" `' |% {- L( b& ^4 Z

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0