標題:
[西式食譜]
大葱洋葱雞肉丸子湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-11 05:38 AM
標題:
大葱洋葱雞肉丸子湯
材料
- B/ ] x/ t3 o" Q& \
雞柳肉 300克、洋葱 1個、大葱 150克、清雞湯/清水各 200毫升
www3.tvboxnow.com0 |+ s5 H1 ^( c) i# q1 X5 `& f
: \6 z0 m3 n% @+ U; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料
www3.tvboxnow.com, F4 `/ I: G2 \) z# c
豉油/生粉各 2茶匙、蛋白 1隻、胡椒粉少許
2 |& R7 R$ x/ R# x% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V1 C/ p4 X- iwww3.tvboxnow.com
調味料
; U2 z! F6 W! I: x% i* R
鹽/黑椒碎各少許
www3.tvboxnow.com1 I8 R V6 S+ t' U& \+ `1 _
5 V- Y" N' g8 {公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R7 F) Z5 D$ v2 r% e: M# ?
做法
* H* u5 ]! Z, z* c" ]* j; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.雞柳去筋，用刀背略為剁茸，加醃料醃 15分鐘。
www3.tvboxnow.com/ m! f$ S, S1 X# A+ r7 A' ~" j& w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }' g$ P7 F1 S
2.雞肉搓成小丸子備用。
% @$ S( `" G4 ?& r- M) y
) h7 } [6 O( `) b. t
3.洋葱去皮切粒；大葱切絲，備用。
: `4 e% i% F6 T4 K3 T) l" ]7 z
% J1 x) |$ D& t
4.燒熱鑊下油，下洋葱、大葱炒至淺啡色，加入清水、雞湯、調味料，冚上蓋，轉小火煮 10分鐘，加入雞肉丸子，煮至熟即可。
% C" g' w d/ [6 u, Ztvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M: S4 v! `' D
( G- e. K! g: ~+ K公仔箱論壇
貼士
# _ e; H+ l8 k( a* ywww3.tvboxnow.com
炒洋葱時要炒至淺啡色，洋葱的甜味會更濃，湯水就會更清甜。
www3.tvboxnow.com+ ^; k" p! J# l: Q7 V
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
