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標題: [西式食譜] 銅鑼燒Dorayaki [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-3-14 05:09 AM     標題: 銅鑼燒Dorayaki

材料
. r0 R& p1 f- O' K, _糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. c( W% {# n1 p4 {& `/ R

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做法
- x  R" v3 O* K8 Utvb now,tvbnow,bttvb1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色,加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿,備用。
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2.麪粉和泡打粉一同過篩,加入蜂蜜蛋漿後過篩,蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d5 ~2 \+ h2 E8 I5 c
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3.燒熱平底鑊抹上少許油,加少許蜂蜜蛋漿至鑊中,煎至整塊起氣泡,翻轉另一面煎至金黃,盛起備用。公仔箱論壇6 N1 Y+ G. q; |6 b/ }2 I, b

. D* [7 [+ t) L' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。
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作者: wongau    時間: 2011-3-15 04:13 PM

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