標題:
[中式食譜]
芙蓉海參條
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-15 05:18 AM
標題:
芙蓉海參條
材料
$ S! o$ y7 ?0 ~- B) Q6 l
蛋白 4隻、太白海參（已發） 1條、杞子/蘆笋/杏仁片各適量、薑 2片、葱 2棵、雞湯適量蛋白
公仔箱論壇+ X" a/ L3 d" t
www3.tvboxnow.com+ c* B( F+ P" Z/ s& p2 C
調味
5 X* H7 L, X3 l; k8 ~tvb now,tvbnow,bttvb
雞粉/糖/鹽各 1/6茶匙、生粉水 3茶匙 海参
& i, n- b0 j9 q: g- }) [1 S
, V9 R. X/ i/ i* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味
$ V- g! b; u0 Q& h N% E# m
鹽/雞粉各 1/2茶匙
@8 R8 R* e! x b/ _: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb7 ^0 [' N+ M/ P+ Q( ^4 g3 _5 q% \
7 H* J) k: \ bwww3.tvboxnow.com
做法
tvb now,tvbnow,bttvb9 @! ^, y5 P y) V) Z4 H
1.蛋白加入鹽、糖、雞粉、生粉水拌勻。
/ J/ M6 ?' x) n6 h: [. l a/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb. k) V% \9 K R, ?9 ]+ I% l
2.開大火燒滾水，加入薑、葱、鹽、雞粉，下海參煮 5分鐘，撈起切條。
公仔箱論壇/ `8 A c; Z x& B: g& e0 s" b
" |+ T: e7 G- P
3.開大火熱鑊下油，收細火，下蛋白慢慢炒至凝固，下海参回鑊兜勻上碟。
; {+ v& k# K: a+ S
& q# Z [* U {/ w3 I
4.煮滾雞湯，將杞子、蘆笋煨約 3分鐘至入味，撒上蛋白面。
# f, W8 [6 R3 J# u8 Pwww3.tvboxnow.com
2 U2 C3 j2 G, F% Mtvb now,tvbnow,bttvb
5.燒熱鑊下少許油，將杏仁片炸至金黃伴碟即成。
+ R( \+ u( x/ v7 W1 H
0 x8 p3 A- X( X `8 \9 V( M) V$ i
; z7 ?$ Q; e N/ c2 n
貼士
; S4 m r0 ^2 ^$ R, Y, S: e2 Y
炒蛋白要收細火炒，蛋白才會滑溜。
9 }: S t# [& X7 y# ^ |" Mtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
