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1、把茄子切成长段，用面粉鸡蛋芝麻糊调好的糊粘好后，裹上面包粉，下锅炸酥。. O, `' `, P6 U, T- u

+ F! |3 K$ H8 Y% s公仔箱論壇2、起锅放凉，架上油锅加上花椒、干辣椒、大蒜、姜、葱爆香。
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% A( {; Q/ }: h/ s5 E, bwww3.tvboxnow.com3、放入面包粉小火炒香，加入炸好的茄子，翻炒，最后加上盐，糖，味精，胡椒、起锅。( E) l) p" |1 U1 ?& P& h
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4、加上芝麻。味道和干煸一样。香辣酥软，非常可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b: p* |, k% q% Q9 t: M; D0 n