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材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.
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调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.tvb now,tvbnow,bttvb0 S! D. f) A" Q+ G2 i2 W
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做法:+ Q, M# }8 q d7 i2 f7 l2 x0 u/ r
1、洋葱、青甜椒洗净,然后切成条。) ~# \ a5 T5 q+ F7 e! c
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2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油,搅拌均匀后静置约15分钟后,再加入半茶勺植物油再拌匀备用。
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3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。tvb now,tvbnow,bttvb* y% |+ J; R( I1 |2 V2 ^
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4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里,然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。
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