標題:
[美食介紹]
燒魚春香傳千里
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-22 05:10 AM
標題:
燒魚春香傳千里
放假鬆一鬆，拋下稿債長洲一日遊！我與朋友 J漫步海濱長廊，觸目所見是閒蕩的街坊、追逐奔跑的小狗、大樹下享受日落黃昏互相吹水的公公婆婆，大家都好不寫意……噢，迎面而來竟是一陣魷魚香？唔，好香，真的好香。只見一間「日泰小食」，門前有人烤魷魚，朋友 J：「咦？連鱔仔和魚春都可以燒？」正在烤魷魚的林先生答：「這個鱔仔燒起來十分香脆，魚春則多魚油，十分香口。」我本來想吃魷魚，聽罷見風轉舵，要了燒魚春，果真不得了，鹹香味四溢，入口陣陣魚油香，吃得我神魂顛倒。朋友 J愛燒鱔仔，貪其脆卜卜極香口，誰不知還有大地魚乾及瀨尿蝦乾，還是頭一次看到有這麼多選擇。
# b; y8 _/ S; @) r! o8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com ?' p1 m, p8 ?
林先生是老闆娘萍姨兒子，萍姨和其妹妹燒魷魚二十三年，以前曾是漁民，因此多向漁民朋友入貨，所以乾貨種類繁多。從前「日泰小食」是在碼頭旁做生意的走鬼檔，惜經常被有關方面驅趕，平日只敢晚上十一時後才擺檔，於是這幾年把心一橫，租了這個小舖位，下午燒乾貨，晚上則租借燒烤爐，生意總算是穩定下來。時至今日，這店已有三代歷史，當日老闆娘的乖孫林小妹妹更大顯功架，小小年紀已學會燒魷魚，謀殺途人不少菲林，魅力非凡。
tvb now,tvbnow,bttvb X5 g. X8 m) B2 b
tvb now,tvbnow,bttvb( L& @# j5 T9 U8 V- ?# d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s! u9 G1 k; O; ~) |& s" c; w$ j
■林小妹妹年紀輕輕已懂得燒魷魚，盡得真傳。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o0 ?3 j( ?1 C& Y
2 c9 W4 S) Z* A# `' U T
tvb now,tvbnow,bttvb# c: [/ p h& n; T! z
■鱔仔來自長洲，四條$10。
" M7 ~/ g6 ]% u N
2 O k k* T: C5 l9 x4 D: J' O0 E( G! K
! L6 r* V- Q3 L' g! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
■黃花魚魚春，每塊$10。
) o( J- S |: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @- h" i6 H5 e1 z; E6 Y
; |4 B, i5 d: ltvb now,tvbnow,bttvb
■（左）大地魚乾和瀨尿蝦乾，$5至$20不等。
/ z5 [. i/ B1 p4 G; _" n& x) l
2 A k: i! y" ?2 |
日泰小食
$ M7 t8 Y/ @/ w# ]1 b( K
地址：長洲大興堤路海皮附近
0 g4 |( ]; D$ Zwww3.tvboxnow.com
! n; k" e2 I: o- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s) ]* t7 ^2 H u
■林生燒魷魚駕輕就熟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s! u9 G1 k; O; ~) |& s" c; w$ j
tvb now,tvbnow,bttvb# c: [/ p h& n; T! z
