標題: [中式食譜] 天然鹹香玫瑰露酒焗海蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-3-22 05:14 AM     標題: 天然鹹香玫瑰露酒焗海蝦

材料
7 b. F) {% A$ K" d+ T/ j$ rwww3.tvboxnow.com海蝦半斤、花椒 1両、玫瑰露酒 60毫升、麻油少許
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7 W* z+ O: p7 |. o/ [www3.tvboxnow.com做法
. c- W, }% w+ e公仔箱論壇1.蝦洗淨抹乾水。小砂鍋底先放一層花椒，放上蝦。公仔箱論壇  E. f8 G; j- X* Q- }5 |% R, v
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2.在蝦上再鋪一層花椒，倒入玫瑰露酒至蓋過花椒和蝦，醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! y0 S) g5 [' o9 \, n' i1 Z
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3.原煲以小火煮 6分鐘至蝦熟即可，其間不要開蓋免走香味。熄火後加少許麻油即成。 & C. f3 w2 a/ I

7 i3 c5 Z0 k6 o+ r* T5 O  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e. e8 ~  c2 g% n7 `1 @
貼士
2 e: V# L/ E, |5 x2 `6 O+ N, H2 c* k1 a, |www3.tvboxnow.com煲內有玫瑰露酒，煮的時候酒精揮發或會有火燄冒出，但很快會燒完，要小心留意看火，免生意外。
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