標題: [中式食譜] 原味包焗荷葉蒸排骨 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-3-22 05:15 AM     標題: 原味包焗荷葉蒸排骨

材料
& ]7 E; T3 Z% Q; y公仔箱論壇排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊
* |! b' r' q- a/ z公仔箱論壇1 u3 I8 P5 Q+ U' @$ q- O

0 X+ e) w6 U! Q, r/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 U  o& C7 q/ L& a4 o# D. h- @, W- K1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。
) o" s( j0 F# u, V+ o0 S: \公仔箱論壇
: P0 o$ B+ `5 w) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅棗浸軟切碎。
! ?; U' \" n* E
- t( E1 l) @- v6 C$ M% b, Atvb now,tvbnow,bttvb3.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。www3.tvboxnow.com  B# t7 b/ F& x  {
公仔箱論壇  l" b* c' L8 t! A# W* Z
4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; O8 \+ F; G# L$ r3 Y3 S: g7 x

2 G0 A& D9 Z" J8 e) ^, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。
) G: `$ c: K( K) m+ Awww3.tvboxnow.com
- a& U8 u: `3 R1 B  x% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^8 b/ _% g9 y( Dtvb now,tvbnow,bttvb貼士
3 H- x% f' R* \. c6 @6 a公仔箱論壇杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。  ^2 `) m2 m0 I/ v3 F+ Q0 v

---

作者: cheungdd    時間: 2011-3-27 07:59 PM

感謝楼主你的分享.無言感激

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0