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標題: [中式食譜] 红烧猪肚 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-23 12:04 PM     標題: 红烧猪肚

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主料:猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。公仔箱論壇3 s* y, X& `8 H. g+ V$ B

" j* ]& K/ J( z* z1 a公仔箱論壇调味料:花生油30克、盐10克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。2 y' s! @$ {$ M, @+ C9 B

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5 x6 `0 K) M: ~; Pwww3.tvboxnow.com1、猪肚洗干净,煮熟切片,冬茹、红椒、生姜都切片,香葱切段。
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2、烧锅下油,放入姜片、冬茹、猪肚炒香,再加入鸡汤,调入盐、白糖、老抽王烧透。% W) l0 v/ s" S/ I1 L
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3、然后撒入胡椒粉。
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