標題:
[中式食譜]
日本南瓜海鮮焗飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-24 05:15 AM
標題:
日本南瓜海鮮焗飯
材料
+ D9 p0 l9 y8 ^3 [公仔箱論壇
青口/蝦仁各 2隻、帶子（切粒） 2粒、鮮魷魚粒/巴馬臣芝士碎/鹽/油各少許、飯 1碗、蛋（拂勻） 1隻炒飯
; |: `9 j2 O2 K, r7 k: n* S
3 p- v& F% ^8 R. H9 o- t
調味料
/ ~7 l @- e8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞粉/鹽/糖各少許南瓜忌廉汁：水 100毫升、淡忌廉/牛奶各 50毫升、雞粉/鹽/香草碎/牛油各少許、麪粉 2湯匙、日本南瓜（約 600克） 1個
4 } r' b/ J ~) o公仔箱論壇
- M( m a. E, @1 s# A
0 K8 \. n+ i$ x: A. O9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
1 a5 y+ Y' r' F/ y* ?4 Mtvb now,tvbnow,bttvb
1.煲滾水加鹽、油，放青口、蝦仁、帶子、魷魚粒汆水，瀝水備用。
/ `0 M7 l, } G* k
tvb now,tvbnow,bttvb6 E: R5 s; R4 N3 @7 i& i8 f
2.日本南瓜切去頂部、去籽，隔水蒸 25分鐘，挖去中央的南瓜肉，南瓜肉、南瓜盅各留用。
+ D. o I( [% s0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇/ l4 f! {6 r$ R) M4 G, a8 X8 ~
3.以小火將牛油煮溶，拌入麪粉、水、淡忌廉、牛奶後略拌，再下雞粉、鹽、香草碎煮至稠身，加入南瓜肉、已汆水海鮮略煮，成南瓜忌廉汁。
www3.tvboxnow.com0 A7 E2 z; b! m% \8 D
3 M: m! B% U, L' ]% j- f* b; O0 Q7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.燒熱鑊落油，加蛋、飯略炒，下雞粉、鹽、糖炒勻後，釀入南瓜盅內。
( z" V% |2 O" F r. H, Q6 z
/ \% A& Y, ]( R6 K) G2 L1 u7 z0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.飯面淋上南瓜忌廉汁，鋪上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A2 \; _8 R5 [" B2 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V, U" h' p6 s1 b) S0 c8 c4 m
9 S) f. }0 s: g$ D' w+ hwww3.tvboxnow.com
貼士
; r' B# D- C5 ~) z. [( [* S3 k' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
海鮮汆水時，加點鹽和油，能令海鮮更有鮮味。
tvb now,tvbnow,bttvb4 _$ x/ s8 I' Q% F& Y! o* K; k3 j* k# |
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
