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3 a3 q. f3 ^8 J制作工艺：蒸公仔箱論壇; y2 v2 q* z1 ]! v; J) i

1 t! d3 S/ L' F' B/ jwww3.tvboxnow.com口味：口感滑嫩- a' M, q7 n) P) ~

- m* U$ h7 O; z7 a: M% ttvb now,tvbnow,bttvb主料：鸡蛋、盐、水、油、葱花。
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7 z/ d# c8 E7 W1 {0 A( Fwww3.tvboxnow.com1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
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' ~1 q9 X$ {- O6 r2 _5 ~# ^7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。
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3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。www3.tvboxnow.com, Y' G* j' J* N+ j/ T  p

6 F  B  @! I$ c& |4 F6 [公仔箱論壇4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。3 A+ x; ]& ]1 o: C+ l) p
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5、大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u5 i4 G# P& d. g