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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y8 H" z1 C) D5 J, @
排骨︰450公克
9 G9 [* z& j4 s6 s' Mwww3.tvboxnow.com大蒜︰3粒 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~+ X9 f( h. K

1 E; J/ K" f: `" ^! u& H6 @【調味料】
8 F& |4 @9 C- X' i' U% r) _蒸肉粉︰2大匙
) ~; [0 X- O, N$ x/ y" g水︰3大匙6 T; i# Q2 |+ u7 e! x& M
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【醃料】
- Q$ X0 v1 I" H2 b0 }- O, k% _香菇精　︰　1/4小匙
# v/ d/ \) E3 S9 Q$ [" z5 f' Rwww3.tvboxnow.com甜麵醬　︰　1小匙公仔箱論壇/ c: P! M% G1 ~  r! \: f/ `
紅糟　︰　1大匙
# Y( V9 J5 \/ W4 `* j( A9 O$ awww3.tvboxnow.com辣椒醬　︰　1大匙
$ v. h" ?* f" h) {米酒　︰　1大匙公仔箱論壇9 I: I% Q, r# b3 _
香油　︰　1/2大匙
+ p$ m! l/ h% P0 h2 Q7 r9 d1 j- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉　︰　1/8小匙
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【紅糟蒸排骨 / 做法】
/ I0 y4 ]0 I. G! B7 S公仔箱論壇1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
% ]. j& q: e" w# w& |6 [3 N9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
) q3 e& P% S+ d/ x( y/ n/ g/ |/ v公仔箱論壇3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。公仔箱論壇8 m6 v, f! A9 w+ T1 q% H