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* x' h( b) v5 F6 ]口味：微辣、脆口www3.tvboxnow.com) L* G% U9 Q2 e% e8 F+ a- k
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主料：黄瓜350克，干辣椒2个，盐、糖、香油各少许。# n  O2 L) s* j7 g( E8 _
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操　　作:公仔箱論壇* T, D( V7 H1 }2 V7 T& L

1 P, K" t" e& U4 i- R1、将黄瓜切成4公分左右的段，每段破成4片，在开水中烫一下，取出，放入凉开水中，待凉后沥干水分，放入碗中待用。
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" E: c, z' D% R) ^% m5 ~  l, h. d2、将干辣椒去籽，切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后，连油一起浇在黄瓜上，最后加入盐、糖调味，搅拌均匀即可。1 u% G" t7 Q2 @, v