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制作工艺：炝
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5 I% d% a  L& I6 O/ J口味：微辣、脆口
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主料：黄瓜350克，干辣椒2个，盐、糖、香油各少许。tvb now,tvbnow,bttvb; U! B1 C! L  X  Z4 ^
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操　　作:
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; y& f5 q( i# \" @公仔箱論壇1、将黄瓜切成4公分左右的段，每段破成4片，在开水中烫一下，取出，放入凉开水中，待凉后沥干水分，放入碗中待用。
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2、将干辣椒去籽，切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后，连油一起浇在黄瓜上，最后加入盐、糖调味，搅拌均匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb) R7 V% a8 o) |