標題: [西式食譜] 香蕉花雞絲沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-3-26 08:18 AM     標題: 香蕉花雞絲沙律

材料：
9 G- P, L/ B" U9 `+ B: q公仔箱論壇香蕉花　　　　　　　　　　1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |. b! P9 p9 ]" c* w- d- W8 ^
青檸汁　　　　　　　　　　2湯匙
+ ^; j+ ^+ h8 s4 e7 h# `+ X公仔箱論壇煮過雞胸絲　　　　　　　　150克: u3 I2 X3 P: R; x- W
楊桃（切條）　50克
0 s4 n# ], v0 Ztvb now,tvbnow,bttvb越南香菜、薄荷葉　　　　　20克
+ ]5 \5 _- O( R% h% Z2 N8 ^www3.tvboxnow.com鮮青檸　　　　　　　　　　3個
6 f# k" J$ E$ g( r. K3 H$ z5 Q芝麻、焗花生碎、細紅椒絲　各適量- U, ~  [4 v/ P( R% T3 ^

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2 X1 j5 g& \5 j/ q# }, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 C* U  H- _! _% i9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉花去皮後，切成小絲。" e8 S: p; y4 U9 f

% T0 A7 _9 k) V( K1 B7 h3 w9 Q& wwww3.tvboxnow.com2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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& a) H: S; p0 L  a. d/ y3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb# f" g) S8 e% P. |6 _

7 F+ `5 S. ^) e9 c( M1 u8 O3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。tvb now,tvbnow,bttvb) q* {1 V) }0 }9 v2 }' l  a

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作者: cheungdd    時間: 2011-3-27 05:40 PM

感謝楼主你的分享.無言感激

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