標題: [中式食譜] 姜葱炒鸡块 [打印本頁]
作者: jljiang 時間: 2011-3-26 02:13 PM 標題: 姜葱炒鸡块
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$ R5 O# d8 T6 m! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：光鸡(半只，400克)、红椒(半只)、葱(2根)、姜(3片)、香菜(2棵)、高汤(1/2杯)9 b! a' l+ ^& r8 [% ~& R& w
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腌料：生粉(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f0 L. g) m- g# ?
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8 n1 {: M7 a' n( J9 W调料：油(3汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb5 V8 O5 {$ V* Q
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+ I/ J$ Z5 |7 C4 y7 M& F J, W公仔箱論壇1 光鸡洗净，斩成块状，加入腌料拌匀，腌制15分钟。
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9 y$ z1 ~# a# h0 u. u2 红椒切成细丝，姜切片；葱切段，分开葱白和葱青；香菜洗净去根，切段备用。
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* e6 W9 A/ M* I# h( gwww3.tvboxnow.com3 烧热3汤匙油，放入姜片、葱白略炒几下，倒入鸡肉开大火滑炒至变色。' A) o1 Q) [" p! m! u5 S7 b: t1 s
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7 D- P4 v& n$ I' ~7 |) Ywww3.tvboxnow.com4 注入1/2杯高汤炒匀煮沸，加入1/5汤匙盐和1汤匙海天金标生抽调味。 公仔箱論壇5 u. x4 a# K0 G; A y2 {* k9 b
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$ p v8 V J) E- H1 ?! {8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 加盖大火煮沸，改小火焖煮5分钟。 ) `4 e o& T0 }% T# I& Y4 ?7 t3 Q
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) y6 K* `0 U. K/ j% _+ \) S D公仔箱論壇6 倒入红椒丝、葱青和香菜，与锅内食材一同兜匀，即可上碟。
作者: cheungdd 時間: 2011-3-27 04:08 PM
好似好好味.
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