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【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。tvb now,tvbnow,bttvb3 `$ z5 m/ P9 e1 ~8 e
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　　【做法】
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　　1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。. N7 s! a4 V7 I1 W3 w5 z, K

$ D5 Y3 v! ]- S8 S; ~9 _www3.tvboxnow.com　　2．葱姜蒜少许。
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　　3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。
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　　4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。
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4 B4 S: T8 W! k5 stvb now,tvbnow,bttvb　　5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。www3.tvboxnow.com) d& Q* _; O& j) _( U8 S
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　　6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。
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