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【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。
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- u' n! N# U6 {8 A- M1 y+ `- jtvb now,tvbnow,bttvb　　【做法】公仔箱論壇2 J. A) S& ]/ z
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　　1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。
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, c- Q! b' q: y2 R6 z　　2．葱姜蒜少许。
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　　3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。& m# J3 P9 [" N+ ^) ~" b. f( z" u

- N+ j% v6 o9 |% v+ |tvb now,tvbnow,bttvb　　4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C; D# @2 x( i# j9 N5 K5 E) `! B

1 J9 B9 Q' v6 }- ]( n- utvb now,tvbnow,bttvb　　5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。
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3 |- T( \5 _3 v; I" t! N6 J1 Itvb now,tvbnow,bttvb　　6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。
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