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材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)' y8 ?/ S: l3 e6 ]. ^3 v( S
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调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)公仔箱論壇% k1 k9 U! l2 J  E

4 D' {: {% V. n$ C6 ]做法：
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1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。www3.tvboxnow.com- h$ C& n9 y6 r4 a
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2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q9 D! x( W6 ?: o7 x: h& r& e

  c: B& y, Y) s. H: d' Wtvb now,tvbnow,bttvb3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。www3.tvboxnow.com# X- ~# A, K8 K! \

6 J* z* {/ s  q2 h4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。
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6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。
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