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+ Q* V& W0 ], p; @- t: V' V材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)www3.tvboxnow.com- K& L, K7 f+ a" k& f
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V0 b2 x2 x  E2 L% ]7 M- O
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1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。公仔箱論壇$ r. |7 B$ Q+ t+ I3 j

  Y" {; |% m3 M# i# W8 [% pwww3.tvboxnow.com2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。www3.tvboxnow.com9 ]: _6 m/ ^# ]) ], D
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。
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) U7 \  S0 U4 {" O5 D3 K& @. ~& @4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 3 H8 {. d! E2 q2 a/ _. w" }; x
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。
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' w/ a2 y1 Z4 `0 ^* G! \* z" b$ @+ h6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。
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