Board logo

標題: [中式食譜] 香辣卤排骨 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-31 02:53 PM     標題: 香辣卤排骨

[attach]1325200[/attach]公仔箱論壇' E/ ?* t; Z7 L0 [( p2 ]* g$ z
公仔箱論壇- X. ~2 u8 G' d3 v3 O0 ^
材料:猪肋排(2根,300克)、青椒(2只)、洋葱(1/4只)、黑木耳(50克)、干辣椒(10只)、姜(2片)、蒜(5片)
3 b8 f  N+ A# U: q8 E; q1 u) \8 R公仔箱論壇
# e8 X' b+ Q; }) E$ \( gtvb now,tvbnow,bttvb
/ \$ W& w6 d, Q9 N7 g; s2 i卤汁:卤水汁(1瓶,410ml)、清鸡汤(1升)、清水(4杯)、料酒(1汤匙)、姜(3片)、葱(1根)tvb now,tvbnow,bttvb8 c2 g* W& w1 W+ k
% c8 ~) D7 ~4 x3 w3 k7 W9 S

2 {6 O  S: d6 ?" T0 g* f' f0 N0 Jtvb now,tvbnow,bttvb调料:油(3汤匙)、镇江香醋(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/5汤匙)、花椒粉(1/2汤匙)、白糖(1/3汤)公仔箱論壇: N7 S* U5 m9 J! n8 k4 S# z

4 G# E: y# p0 x. lwww3.tvboxnow.com. K5 E4 _( {2 c
做法8 j  l$ |( v1 B

8 X9 H, \7 Q' G7 i, O" P1 stvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com6 {  M3 {0 j* h7 W# O
1 排骨洗净,斩成块状;青椒切滚刀块,洋葱和黑木耳都切成丁。www3.tvboxnow.com# h; J6 s; i/ G8 F, X% U
  B: o; k3 H5 T7 |$ G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k- _. o( T! F, k2 ^, x2 H) q
2 调卤汁:往锅内倒入卤水汁和清鸡汤,加入4杯清水、1汤匙料酒、姜片和葱段,加盖大火煮沸,改小火焖煮30分钟。公仔箱論壇4 @; I( g$ d1 {- K4 c% k
公仔箱論壇% J/ |2 w0 D, C# P6 ^7 R9 Y

( j7 m( Y* F+ [7 K; B0 xwww3.tvboxnow.com3 另烧开半锅清水,放入排骨焯去血水和异味,捞起沥干水待用。
$ v6 m- V& X, l! Q2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i8 W" _, ~: n9 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _$ x5 R3 L- F2 ]/ m6 p
4 烧热油,将排骨炸至金黄。 www3.tvboxnow.com0 Y& {9 l$ w1 u
tvb now,tvbnow,bttvb% E4 X4 \, x  w1 D6 l2 T
公仔箱論壇# r) Q1 v0 x! x5 u1 F. R7 A, \
5 烧热3汤匙油,炒香干辣椒、姜蒜片,先倒入青椒、洋葱和黑木耳拌炒1分钟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]+ b3 z  \' i# }

) n4 H# E! S& H4 `www3.tvboxnow.com公仔箱論壇2 x9 p5 ^  `$ J9 b3 b# y
6 倒入卤排骨,与锅内食材一同炒匀。
- k0 y: M3 [5 E- Atvb now,tvbnow,bttvb
8 ^) ^- m' `$ ~6 B- X8 ?0 r% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @% f0 k! m+ j. `  L, A9 I
7 加入1汤匙镇江香醋、1/3汤匙鸡粉、1/5汤匙盐、1/2汤匙花椒粉和1/3汤匙白糖调味,即可出锅。tvb now,tvbnow,bttvb( Z% k$ b! X8 U/ c1 @

6 A" U; j; e* H# F) [$ P






歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0