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標題: [中式食譜] 蒜头田鸡汤 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-31 02:57 PM     標題: 蒜头田鸡汤

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, d) _5 `/ _$ Q  X. h8 Q) `8 z功效:清燥祛湿,利水消肿,杀菌降火,润肤养颜。
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) i8 x7 F# K9 y$ Y& z- a* _5 }2 B' Z8 Y公仔箱論壇做法:
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1. 买田鸡时请师傅代为剥皮除内脏,拿回家洗净,斩件;公仔箱論壇' e  l$ X5 U' @  c9 x+ t

2 ?1 R, U2 n; V- G* D  ^, |/ m+ G- T公仔箱論壇2. 蒜头洗净去衣;姜片切成丝;葱洗净切葱花;公仔箱論壇; a- c/ {7 b  V

* @, ]. J4 e0 `) t" f$ N3. 煮沸清水,放入田鸡、蒜头、姜和米酒,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,即可下葱花、盐调味食用。

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