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標題: [中式食譜] 煲仔鱼丸 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-4-2 05:31 PM     標題: 煲仔鱼丸

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" u( y/ P$ ]7 ~* X. G  c9 A原料:搅碎鲮鱼肉225克、腊肠1条、浸软发菜20克、粉丝50克、鸡清汤100克、生菜180克、 酱油、油各20克、生粉和香油各15克、精盐、胡椒粉各5克、切碎香菜10克、葱和虾各10克
2 O6 d: K3 u8 j7 F8 E; H+ N5 p( d* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]0 c9 Z: x  T/ I2 k
制作过程tvb now,tvbnow,bttvb8 a8 m/ P. n& t; `

) i$ L1 f3 s, P! f公仔箱論壇1. 虾粒、腊肠粒、发菜段、香菜、葱和鱼肉搅拌均匀;3 c. X# P! ]7 A* N) n: g1 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v$ T  x- v, n; ^6 r
2. 鸡汤倒入锅中加热,鱼肉挤成鱼丸下到汤中,煮熟后捞出;
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6 ?% A6 X6 _' J5 f) }( ltvb now,tvbnow,bttvb3. 将粉丝、生菜放入汤锅中,随后放酱油等调味品稍煮,将鱼丸排在上面;
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# [3 W' V! k+ E7 Z+ D$ F  ]4. 另用锅将淀粉勾芡,浇在鱼丸上即可。
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