
[attach]1327123[/attach]
% X' g; E2 T+ M7 {# S8 h! p
| 主 料: 南瓜8两(约300克),瘦肉3两(约120克),虾米、芫荽碎各1汤匙,姜茸1/2茶匙,生油4汤匙,绍酒少许。tvb now,tvbnow,bttvb& H" y0 z8 W. z; O- w. K 配 料: 调味料:盐1/3茶匙,生油1茶匙,清水2汤匙。腌料:生抽3/2茶匙,胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁:生抽1/2汤匙,糖1/3茶匙,水1/4杯,麻油少许。www3.tvboxnow.com/ q/ _+ p* \) r M% } www3.tvboxnow.com" Y) Z5 x( x. T f 做 法:tvb now,tvbnow,bttvb/ P# C, Z1 T' x% E) u* j/ a 1 }* b6 L0 E, X; A8 v' G+ X8 w6 D6 j 1、南瓜去子去皮(也可留皮),切成块,加调味料拌匀,放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀,加水半杯,以中火煮软。www3.tvboxnow.com) a/ r) V% P5 [2 v: i 2、瘦肉剁碎,虾米用清水泡软剁碎,同放碗中,加入腌料拌匀。公仔箱論壇" w. \4 ]( U) J; }9 G6 Z- D: F( _ 3、烧热油二汤匙,爆香姜茸,加入肉虾料炒至半熟,再洒入沾油少许,放入南瓜兜匀,拌匀芡汁埋芡,撒入芫荽即可。 公仔箱論壇. R4 L1 m/ [8 l4 |& k; \ | |
| | |
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |