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8 A- A' s; h" a8 z6 N. A# b! wwww3.tvboxnow.com材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)
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腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)www3.tvboxnow.com: G( w0 U' z& a) N1 d* l
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& n" L4 T" F; w+ F. r: t; h1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)
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做法
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9 R: }, N; f0 s7 btvb now,tvbnow,bttvb1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
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0 |; s& C6 V9 o) c# n- ]7 x2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。公仔箱論壇7 K' J; P. ]6 I9 l
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0 @( u  x( V" r  L! a3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。
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4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。
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5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。 . P$ E7 y' W8 k, u$ `) c: g& `
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; f; M% k& {: R/ O6 P: O( ktvb now,tvbnow,bttvb6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
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7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。公仔箱論壇5 y+ h$ a2 D- D( B$ V8 A

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