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5 _+ Q! X( M, Q( N: }  \2 B公仔箱論壇材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)
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/ @5 C& @6 J; k% H  @+ _4 K" P腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)0 c; {% s1 N: C8 d+ k9 l
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调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)www3.tvboxnow.com* z: m' K4 ]6 @! H1 P1 C  I
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做法
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9 L' o/ I- t) J/ D% z9 b3 [2 i/ dwww3.tvboxnow.com1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
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: Z% |: z% y0 [公仔箱論壇2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。
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3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。
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$ y0 n% p# t1 k8 {: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。
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5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。
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6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。www3.tvboxnow.com! g7 I  [  Q8 u2 c! x
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7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。公仔箱論壇1 |8 A' @' Y8 v/ T' W# {) `

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