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材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)
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腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)) V' u1 O) l. }

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调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)
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: S4 s6 F. ~7 L$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。$ \0 W5 Z" B0 H% [/ |/ m* g' E
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! G3 J* p  V; o2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。( }6 @% t$ q4 {6 Q

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7 d# b2 C. \/ f. F) m+ Bwww3.tvboxnow.com3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。www3.tvboxnow.com# s9 S- v# j3 x' |' V
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4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。
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- U; z2 f' s5 ^8 jwww3.tvboxnow.com5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。
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6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。8 Y! R) S5 W4 j
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7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。
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