標題:
双参羊肉锅的做法
[打印本頁]
作者:
jvc1
時間:
2011-4-6 04:48 AM
標題:
双参羊肉锅的做法
菜系及功效：鲁菜
HDzon
+ R/ O& ]4 L1 _7 W8 d" ], p
ci%GD
: F& _/ l9 P+ Y8 I) b5 D! g$ i8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
特色：原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，双参软烂，口味香浓鲜咸
K:P)i-Ys
1 R! u7 j2 n$ n( W6 q5 Itvb now,tvbnow,bttvb
主料：羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,香菜20克
HDz.org4x"sM2x4R j
tvb now,tvbnow,bttvb) E8 `1 X. o# n' ^+ L, d0 u
调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克
X
4 D, P6 L: }& ^' f5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Rs9uO
. f8 Z" g7 Q8 Z9 n( y
教您双参羊肉锅怎么做，如何做双参羊肉锅才好吃1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l. o/ v% ^/ d9 w J
2、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓；
8 i o7 a8 {2 O" htvb now,tvbnow,bttvb
3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸；
HDz.org;pM)Dao:Bl
tvb now,tvbnow,bttvb* n; b. D8 D: q% ~. g! U
4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开；
: {$ B2 F$ M/ f
5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。
)e2{
www3.tvboxnow.com' i9 W @: c) |$ y4 v/ }8 [1 S3 b
r{w!E {.T1E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F3 ]# t# k9 n% K
小帖士-食物相克：
/ F: m3 v" R; x) n3 {% d" H
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
f R y
$ Y& m% e6 o9 J* |0 w( H
^i6EG
www3.tvboxnow.com9 E9 a- f/ e4 X8 {2 |
人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
) o+ R U$ Z7 t! O7 ]0 V/ {5 I) ?3 F' Y
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
