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標題: [西式食譜] 鮮蘆筍帶子蛋白炒桂格燕麥飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-4-7 08:53 AM     標題: 鮮蘆筍帶子蛋白炒桂格燕麥飯

材料:
$ x6 V7 h) O* J# ^2 h: Iwww3.tvboxnow.com桂格燕麥飯2/3杯
4 W2 Y0 s/ _3 p5 Q- S4 U0 Awww3.tvboxnow.com白米1 1/2杯
7 ]. f0 L: s: [2 z7 g; n蛋白4隻; J7 o+ g8 e& v) H3 W, W
帶子6~7粒
, Q4 }1 g5 h  w* Ytvb now,tvbnow,bttvb蘆筍1/2磅
5 ?, F; v, E! f6 z水1 1/2杯
  e; _# {& w9 i9 g) `$ q/ P. wtvb now,tvbnow,bttvb
1 W4 n3 N$ E+ K0 Cwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇) B+ n' q, Y$ h4 N) [
做法:www3.tvboxnow.com$ q( B* u  v7 K1 `  e- k
1.先將燕麥飯加白米用水煮熟,備用。
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2.蘆筍去衣切片,備用。
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3.帶子濾乾水分切粒放少許鹽,以胡椒調味,備用。
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$ J+ M  G4 s' B& j* U" Q/ I; z$ T1 kwww3.tvboxnow.com4.將蘆筍切片,帶子粒用滾水輕煮。
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& C" a+ Z* h% G! X9 ^www3.tvboxnow.com5.燒熱易潔鑊放少許油,再加蛋白,後放燕麥飯炒勻,再加入已煮過的蘆筍片同炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 y! k) S. f9 I/ J. n

$ @% \: p% i2 l' ?tvb now,tvbnow,bttvb6.最後,放少許鹽和胡椒調味即可。) W6 @7 S: l4 c& r3 T' r

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烹調米飯時,白米與桂格燕麥飯的比例為3:1
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