標題:
[中式食譜]
董氏燒海參
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-9 06:32 AM
標題:
董氏燒海參
材料
www3.tvboxnow.com; Q2 g4 q8 w& v
關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量
www3.tvboxnow.com; U8 F& p- }3 w' r
1 N. g; A% T: X8 Q, f$ I6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬汁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w9 H9 a! O( a5 y9 R: I# @
京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許
q) I9 @7 C6 } t D4 m/ c
1 l# D" `3 c& ~) ^: ]' dwww3.tvboxnow.com
公仔箱論壇, e/ X+ _% i5 T: ^8 {! O/ j J8 b
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q' y+ C% e8 G& [6 t6 C; ~
1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。
tvb now,tvbnow,bttvb3 L4 J5 Q: D. r5 u% ]7 n9 K
2 u d# e; U7 f, V# u. Xwww3.tvboxnow.com
2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。
公仔箱論壇: F, h1 G' K; G' C1 T0 r+ E! d
( ^% f, s/ \3 C! o2 x8 {( mwww3.tvboxnow.com
3.將京葱切小段，其中一段切成絲。
7 K! Q! @- @0 @0 n4 z
www3.tvboxnow.com% S* O. J& N, {2 X$ k* g9 `: S% [
4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。
( c! Y. P9 E! j) s C. E; l
公仔箱論壇9 {7 w: X) h+ g& S# Z: P
5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。
/ ~$ K8 m2 S5 E" G: swww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb2 T% V+ m8 e/ |% H8 s/ r
6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。
D- |: \1 z9 uwww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
