標題:
[中式食譜]
熱情果牛柳卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-11 06:25 AM
標題:
熱情果牛柳卷
材料
; p6 h! x7 |2 Y' S9 |tvb now,tvbnow,bttvb
牛板腱肉 150克、唐芹（切粒）/沙葛（切粒）/水蜜桃（切粒）各 10克、芒果肉（切粒）/杏仁片各 70克、雞蛋 1隻、生粉適量牛肉
+ z4 E) @) P! N4 ?7 x* u, H0 d
& d! _+ O5 F+ X+ [9 X. i5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
% S6 D) P% b: c# n7 @) c0 Y5 i* M- u
鹽/雞粉各半茶匙
: M9 l2 `' @( A s7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 m- o/ U6 x" ~. q* m, Mwww3.tvboxnow.com
熱情果汁
5 }. [& V$ O/ ?" b3 X2 U& B8 fwww3.tvboxnow.com
濃縮熱情果汁 80毫升、白醋 5毫升、生粉水適量、糖/水各 10毫升
" y/ [3 {7 i& T# W& B- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb, l$ r4 ^; q7 t- ]
* y& N% [! J: t% e1 t o: Q公仔箱論壇
做法
4 T# k- B/ f3 E8 Z4 g
1.將牛肉切約 1毫米薄片，撒上雞粉、鹽，放上適量的唐芹、沙葛、水蜜桃捲起備用。
" S+ y2 X1 l2 q1 ?; m) a U% _$ h" e! q
www3.tvboxnow.com6 t4 J. @, d6 ?6 ^" D9 u6 V
2.雞蛋加入生粉拌勻成蛋漿。
4 w# x% n" x/ K. Z: f
' Q9 j! O/ x# F( h
3.將牛肉卷均勻地蘸上蛋漿，再蘸上杏仁片。
www3.tvboxnow.com9 j1 y$ D5 T* o# X* c6 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T: R8 `, o! P( q( W: G. Z! k( x
4.燒滾油約 70℃，以細火炸至金黃色，撈起，一開二。
tvb now,tvbnow,bttvb5 \% j7 F+ g: X% {
$ R' s/ V+ O' H" K0 Q' V9 o
5.將 40毫升濃縮熱情果汁倒入鑊、加入白醋、水、糖煮勻，以生粉水煮至稠身，淋上碟，放上杏仁牛肉卷。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \$ S7 ?8 H: Q# I
公仔箱論壇9 @8 q6 f9 P$ L; ]1 p6 |/ F8 {
6.將餘下的濃縮熱情果汁倒入鑊中，以細火煮熱，以生粉水煮至稠身，下芒果肉拌勻，鋪上牛肉卷上即成。
6 _, y( R/ \, g; d, o- H
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
