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標題: [西式食譜] 韓式豆腐濃湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-4-21 06:29 AM 標題: 韓式豆腐濃湯

材料 L1 f- ?2 K+ s0 o
黃豆/韓國酸泡菜各 250克、豬頸肉 200克、水 550毫升、葱花/鹽各少許、蒜茸 1茶匙、韓國麻油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g2 ?; t6 k' X3 k- b* l
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做法公仔箱論壇" I5 w, R5 ~* |
1.黃豆用 500毫升水浸一日，連水放入攪拌機打爛，備用。5 H/ B; h7 y: X6 p& X3 G, \) R6 E
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2.開中火，燒熱鑊落麻油，加入蒜茸、豬頸肉炒熟。+ \: ~) ?$ {3 q6 R' |- ^+ o" F

3.再下酸泡菜、黃豆茸、 50毫升水煮至滾，加鹽調味，最後加上葱花即可。; K" A( p5 \7 I2 q% g$ J' `8 \

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