材料 8 k3 v6 f9 E3 ]4 ~* Y/ `$ i7 W牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許www3.tvboxnow.com; C% K+ Z, A, l' J2 e1 |$ w% J
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醃料www3.tvboxnow.com- t: A% |) [- B
水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r& }0 h$ u7 u5 n! l- y
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5 p8 j0 t2 f3 ]" C9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法& X- f0 l% M% T
1.牛肉用醃料醃 12小時。公仔箱論壇7 h8 a. {3 K- p5 ~+ W# Y. |
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2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。+ \ F8 v' d- x8 E- f
