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標題: [中式食譜] 妈妈私房菜--萝卜烧草鱼 [7P] [打印本頁]

作者: gongzi1234    時間: 2011-4-21 09:24 PM     標題: 妈妈私房菜--萝卜烧草鱼 [7P]

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烹制方法 
2 g: j8 V* X; n2 ?" zwww3.tvboxnow.com材料:草鱼(1尾)、姜、蒜、白萝卜! j. I% i9 ]* G! L, T
调料:白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~2 ]- W" E" s: s

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# E# E5 [% Q8 i+ \' U/ [: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 草鱼冲洗干净,切成块状,调入油、盐、糖、生粉,拌匀后腌入味;葱姜切片,独头蒜剥皮洗净www3.tvboxnow.com, d- L& M8 ^0 I* W- v( S# o

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2 白萝卜洗干净后去皮,切成块状
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3 锅里放少量油烧热,将腌好的鱼块两面煎黄,然后放葱姜略炒
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0 w1 O; N/ d1 b/ n5 L  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 另起一砂锅,将鱼块倒入砂锅内,上置白萝卜,加少许水后,盖上锅盖焖, V+ m9 z. J4 V5 j% w9 v. i

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5 水滚后,加入稀释了的甜面酱,再放入料酒,糖,蒜,拌匀后盖上锅盖小火慢炖
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9 q- v  T; P6 y. E7 U! W0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @- f  L, e# X' Z$ J" ^9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 等汤汁浓稠后,即可起锅装盘
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