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標題: [烹飪技巧] 双味鸡腿堡 [9P] [打印本頁]
作者: gongzi1234    時間: 2011-4-21 09:26 PM     標題: 双味鸡腿堡 [9P]

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　　双味鸡腿堡材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 ^) @' z8 K# {& h
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　　香草：宽叶百里香 甜牛至 黑胡椒 地中海蒜香香草 欧芹tvb now,tvbnow,bttvb/ z- O7 n; G* N" X, ]
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　　其他材料：嘉顿汉堡包一包 鸡上腿2块 橄榄油 生抽 砂糖 料酒 马苏里拉芝士 土豆 洋葱 超级矮番茄（自家种）鸡蛋 万用炸粉 面包糠 盐
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! m+ w- \) s( H; dtvb now,tvbnow,bttvb　　1。香草洗干净剁碎 鸡上腿洗干净混合新鲜香草 加入1小勺地中海蒜香香草 少许橄榄油 少许盐 少许生抽 砂糖 料酒混合搅拌均匀腌2个小时以上tvb now,tvbnow,bttvb4 R/ D$ Z) Y+ i: f+ k
　　
6 i; w0 Q6 U0 I3 k5 n* ?  Y/ g　　2。腌好的鸡块一块下锅煎熟 撒少许弄碎的黑胡椒备用 另外一块先沾上万用炸粉 再均匀粘上鸡蛋浆后再均匀滚上面包糠下锅炸至熟 金黄色
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　　3。适量洋葱土豆切条以及切块下锅炸熟捞起晾干油份备用 土豆条撒少许盐弄均匀调味公仔箱論壇! B, ]4 z- m9 a% j/ R0 m
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　　4。取出嘉顿面包 分别放入炸好以及煎好的鸡块 铺上洋葱 再铺上刨碎的马苏里拉芝士
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　　5。烤箱180度预热10分钟 把汉堡放入内中层烤5-8分钟芝士溶化即可
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　　6。铺上炸好的薯条，欧芹和小番茄即可开吃
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