標題:
[西式食譜]
炸水牛芝士蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-22 06:30 AM
標題:
炸水牛芝士蛋
材料
) a5 e3 G2 B1 f' c) x5 k7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙
! m, \# e+ X- t公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \8 U3 |9 V7 G2 P
$ j. t" X# ^% K ?$ M+ E7 ?
做法
# T' p& L" ^7 t公仔箱論壇
1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。
* l2 b/ W" w" k( X* f* j公仔箱論壇
* W$ A4 p# ^( d! I8 o7 @3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。
: w8 T5 q& z' iwww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb* D6 ~5 Z. Q, A) L# V
3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。
6 u, J/ w$ B4 S* C) T, |# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 v3 {* m6 a$ U, e: E
4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。
5 l9 {0 K+ |9 a- @/ Hwww3.tvboxnow.com
; b$ `. K' m$ w2 X
* S y0 s' Q" P+ R. }
貼士
- K- m' ]- y1 h' y4 P' Qwww3.tvboxnow.com
水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
