標題:
[甜品]
金箔皇室朱古力蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-23 06:22 AM
標題:
金箔皇室朱古力蛋糕
材料
( Y* ^' p& N# @4 C2 w
牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾（切粒）/紅莓乾（切粒）/杏脯乾（切粒）/提子乾/生核桃（切粒）/杏仁片/開心果（切半）各 37克
) u" L& F4 Z$ f3 S$ O- s2 ] otvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com* d+ _, E! e! S7 C9 ?& J9 H/ I
裝飾
; d8 b' H) l9 F5 k% w公仔箱論壇
金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙
. X# O- |- B' d
tvb now,tvbnow,bttvb$ x' s) B* o" p
tvb now,tvbnow,bttvb' h; k1 z1 k7 ]- ?: c% ^
做法
公仔箱論壇8 B. C) X: |' B/ P' e
1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中，以小火加熱至牛油溶，其間要不停攪拌至均勻。
: b0 Y5 V7 J6 v( H5 }0 V. x
! ~1 K1 n% t8 s* `0 hwww3.tvboxnow.com
2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌，熄火。
* C- |0 U V1 ]* \7 b. X4 ^公仔箱論壇
; O/ q. a+ u* L, R$ i) G6 V
3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果，拌勻後倒入圓模中，壓平，放雪櫃雪 30分鐘至硬身。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X# H9 I( ^" |: H$ z* N: [2 \
公仔箱論壇$ `9 q; O5 L$ t* S$ t
4.取出蛋糕，鋪上朱古力醬，再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。
& S! j% d: v4 \# T- ^0 m: j( ?
公仔箱論壇0 p" ]2 i% o$ W3 _% D; l
{0 x3 }" q9 f9 e7 J( _7 `
貼士
& g6 L- r' k) e8 b, z$ N6 X( D公仔箱論壇
喜歡吃甜味重些，可加入較多熱朱古力粉，並減少可可粉的比例。
公仔箱論壇9 f% P- t. r, c; S. _/ j: s# H
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
