材料8 {7 _* w' F: n7 [# `/ h
鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許 # t. ]0 w# G9 W- T3 D - C# i- L2 j5 x( r. y: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . v( G Z. Q$ C) T. y2 V+ Z做法 1 {$ h3 P( i( b8 w/ S# ?* |3 I
1.小心打開鴨蛋，倒出蛋液，蛋殼留用。! M8 P; D3 v a7 K2 |
4 s* j# O2 Z* y! r2.皮蛋、鹹蛋黃切粒。 & k1 g# K4 e, H5 p7 jtvb now,tvbnow,bttvb 3 }* t2 L5 f5 O7 H公仔箱論壇3.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻，備用。 * V' S; p. h- Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 M( J; q6 y* R( x( g1 E9 j0 @+ p
4.將錫紙鋪在碗中，放入蛋殼，加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒，注入蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q, I H, w1 Y6 z# U
* i3 B& u& W G! h' c公仔箱論壇5.在碗中加少許暖水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即可。 ?' r/ l2 g: v/ R( @& S公仔箱論壇www3.tvboxnow.com8 g. y3 j. i0 l# h& S, y, t! U) d7 C
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焗蛋不用鹹蛋白，因為鹹蛋白較鹹，用鹽會更容易掌握。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~! i0 k) l/ g h
