標題:
[中式食譜]
糖醋咕嚕肉
[打印本頁]
作者:
homme
時間:
2007-8-27 03:35 PM
標題:
糖醋咕嚕肉
+ `8 M! V' }9 _& v/ X9 X( t7 I9 g
/ a3 ?# i8 T3 m" c- C
tvb now,tvbnow,bttvb2 o/ _- @4 T X5 _
原 料
- F7 s; |2 L& k1 h3 ~' E6 Cwww3.tvboxnow.com
去皮半肥半泏豬肉300克
4 \8 f. W# i8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
熟筍肉150克
7 [0 L1 Q4 U0 l/ t H" u; lwww3.tvboxnow.com
制 法
豬肉洗淨切長片，肉面輕剞花刀后切塊, 用鹽稍腌加蛋清糊，沾干淀粉，下5成熱油鍋炸3分鐘，關火2分鐘后撈出。
待油溫升至5成熱時，下肉塊、筍塊，炸至金黃撈出。
鍋去油，下蒜泥、辣椒炒出香味、加蔥、糖醋汁，勾芡下肉塊、筍塊，翻勺淋油裝盤即成。
作者:
marcus0828
時間:
2007-8-27 04:15 PM
thanks for sharing
作者:
jessy8088
時間:
2007-9-3 10:31 PM
:onion14: thanks
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
+ `8 M! V' }9 _& v/ X9 X( t7 I9 g