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標題: [美食介紹] 風乾豬肉帶酒香 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-4-29 06:23 AM 標題: 風乾豬肉帶酒香

路經 K11，發現新開了一間意大利食品店「 envItaly」。負責人是意大利人，搜購超過二百種香港少見的鄉土特產，最特別是風乾豬肉，豬柳肉用鹽分別醃三次，最後加酒醃四十五日風乾，酒味有十種選擇，包括巴羅洛紅酒、青椒、白松露等酒味任揀，全部密封包裝保證衞生。這店還提供不少紅白酒，推介 MOSCATO D'ASTI有氣甜酒，配風乾豬肉最一流。tvb now,tvbnow,bttvb1 `, I" w$ ?: b
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■ MOSCATO D'ASTI有氣甜酒$150公仔箱論壇' ]" i- ]9 Y! Z* \
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■這店專賣意大利食材，食物種類超過二百款。www3.tvboxnow.com! ^4 c, ]% C# e; E: H- H' R

envItalyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K$ A4 t( \ h; s- O
地址：尖沙嘴河內道購物藝術館
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■（左）意大利香草及白松露風乾豬肉，各$100/100g。

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