標題: [中式食譜] 美味滬菜---紅燒油面筋 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-8-30 12:11 PM     標題: 美味滬菜---紅燒油面筋

味滬菜---紅燒油面筋www3.tvboxnow.com5 ^$ m3 N; C/ d* k' I
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+ _) Q! Y  ~8 l* m3 I& x8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油面筋10個，肉餡250克、蔥末、姜末、醬油、鹽、味精、濕澱粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各适量。www3.tvboxnow.com! X4 x: A8 J# A/ N8 l( }* x( S: K
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做法
- a: K) \4 N9 }  ]2 ~6 y. O9 J公仔箱論壇
& \* ]  K6 e: }- o( S公仔箱論壇1、将肉餡加味精、蔥、姜拌勻。
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2、用筷子将油面筋戳破一個小洞，釀入肉餡，放入籠中蒸熟。

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