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標題: [中式食譜] 馬鈴薯燉肉 [打印本頁]

作者: rain_ 時間: 2007-8-30 12:21 PM 標題: 馬鈴薯燉肉

可以用冰箱的剩菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e% g4 c/ ^- m/ G  G% l7 {7 ?+ Y
原則上是----www3.tvboxnow.com% ?! p" @% P0 r
馬鈴薯/ Y5 ], `, }) Z& I; m) g
洋蔥公仔箱論壇( B$ E2 }6 z3 ?
紅蘿蔔
肉
醬油:糖:水=11             tvb now,tvbnow,bttvb: R5 E. J) J. f+ g1 d
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洋蔥亂切一通，切到碎碎的，小火炒到爛，之後----www3.tvboxnow.com# i$ {9 A: c  F, z
我討厭紅蘿蔔，所以隻有放馬鈴薯(切小塊一點)和火鍋豬肉片下去炒一下www3.tvboxnow.com" {- E7 {6 R& w9 w% z+ t
冰箱裏還有青豆仁，也放進去拌一下

加入醬油水糖大概淹過去小火讓他一直滾www3.tvboxnow.com; O0 e6 S- L% s0 K' }
雖說比例是11，但要看每個人家裏的調味料牌子不同，濃淡也不同www3.tvboxnow.com# I+ Y9 h- X/ r) M
自己要試一下再看要不要再加糖或醬油或水
如果怕家裏醬油的死鹹味，可以加蠔油公仔箱論壇% H# [0 k# K2 d+ d. {
蠔油可以算是速成的[醬油加糖]，又不會有死鹹味

滾了後，不用完全收乾湯汁，隻要嚐鹹淡味道可以就好了
湯汁也可以拌飯，超簡單快速、好吃
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也可以把冰箱隔夜的剩菜，最後再加進去熱一下0 Y- f/ D0 d' x* ?# h* T, h
像是高麗菜、吃剩的炒蛋、這一類的，香味不重的剩菜都可以丟一點下去www3.tvboxnow.com2 P2 U' v( K  x1 s! W% M
清一清冰箱，哈哈哈哈哈哈
反之，放太久的剩菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F. n  o3 X. b! |9 L! q
就丟了吧公仔箱論壇' G4 o3 |; d" |5 Z
這道菜重在炒過的洋蔥和馬鈴薯身上，香味和味道會奪過這兩者的，就不要亂丟哦

作者: Rickyslc 時間: 2007-8-30 12:30 PM

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