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知本森林遊樂區位於北迴歸線以南，區內林相主要為熱帶闊葉林，蓊鬱的樹林加之各種野生動物、鳥類、昆蟲繁生，蘊育出盎然的景象，猶如一座天然的生態教室。除設有植物園區、花圃、瀑布區、親水按摩區等區域，另規劃有多條步道，步道兩側為參天的榕樹、白蠟樹，走在其間，沁涼的綠意和馨香的芬多精撲鼻而來，使人神清氣爽。體力好或想練身體的人，不妨試試近800階上坡的好漢坡，爬完後保證很有成就感。
地址: 台東縣卑南鄉溫泉村龍泉路290號www3.tvboxnow.com8 e$ c, i, ]! U. r4 ^
電話: (089)510961
開放時間: 7:00~17:00: Z: x! y" z* [5 P5 ]/ r
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相傳在民國6年，卑南族人無意中發現知本溫泉的源頭，但真正被大量開發卻要等到日治時代，日本人運用管線引進溫泉水，在知本建立溫泉療養所與公共浴室，掀起當地的泡湯熱潮。台灣光復後，民間旅館業者相繼投資，旅館家數漸增，知本慢慢變成一座規模完善的溫泉鄉。尤其近年來水療、SPA風氣相當流行，眾多飯店旅館為了趕搭這波熱潮，紛紛重新整修相關設備，舉凡沖擊泉、氣泡按摩、藥草浴等，花招百出，無論喜歡運動、戲水或純泡湯的遊客，在這裡都能各取所需、獲得滿足。
知本溫泉的泉質為鹼性碳酸氫鈉泉，特色是無色透明，附著白色湯花，含大量礦物質，有「美人湯」之稱，對於美容養顏、筋肉關節酸痛或僵硬、復健、虛冷症、神經痛有不錯療效。
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10年前，知本地區掀起旅遊熱潮，10年後，不負五星級溫泉飯店的使命，依然堅持最有質感的露天泡湯環境，並不惜耗資千萬打造一座全方位的風呂樂園，動靜交錯，再搭配原住民風味餐及裝潢陳設，度假情趣可以豐富善變，也可以慵懶自在到一成不變。
飯店的溫泉來自地下深層湧出的高溫原湯，含大量天然礦物質，在浴池內部或石板表面容易發現白色附著或漂流物，一般稱為「湯花」，相當獨特。9 `1 ?$ Z/ P0 x+ n
設於小山坡上的露天浴場，擁有4種主題的溫泉池，分別是大理石風呂、釜風呂、岩風呂及氣泡風呂，山巒翠綠環繞，日式庭園造景營造優雅泡湯氣氛。而2002年冬天才推出的風呂樂園，由日式的星月風呂、歐風般的天幕風呂及複合式的心采風呂，再加上客房湯屋所組成，共規劃有27種SPA水療設備。1 |+ x* t( [/ {% o S
地址: 台東縣卑南鄉溫泉村龍泉路113巷23號! n/ j( @3 H5 }# G
電話: (089)510666* ]) @) Q8 b% }, u$ Z5 C, P
網址: 知本老爺大酒店