標題: [中式食譜] 滷大腸頭 [打印本頁]

---

作者: rain_    時間: 2007-9-2 06:37 AM     標題: 滷大腸頭

【材　料】. A1 F8 d" g9 t* @2 ]
www3.tvboxnow.com( X6 M: B5 {7 Z' @
大腸頭  2條  C: E' Z2 k) |0 ~7 c% o

5 E: e4 k( G5 P$ a& O8 Y5 V6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒  1大匙
1 e$ U6 D7 m: ~6 J$ P  G
4 c  n) l* J5 ~3 e  t* P3 Ftvb now,tvbnow,bttvb八角  2粒
) d8 Z4 E0 b4 t2 M& Cwww3.tvboxnow.com
4 K# ^+ E; @! @# ?: E5 n* D' z6 O- Dwww3.tvboxnow.com蔥  2支4 q+ t. U: ~$ L" ?3 g. x' C  J: _

/ S) \/ Y: L  m) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  4片( M6 d( f( ]2 ~! U7 A% n

3 r( M7 I3 F/ E8 U3 c& e4 c$ A6 W/ t# S【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb& W2 {7 d. f! t6 W5 j

( Y, ]: J" P* n! F2 V1 Cwww3.tvboxnow.com醬油  120公克
1 ]* O1 K5 a- C( ]4 v, _公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com7 \$ `) l9 h, b2 s. r$ F
白砂糖  35公克
- ?, B8 H+ Y# U0 z6 R9 }公仔箱論壇 公仔箱論壇5 m( ^7 e$ E6 J. |9 p) M7 A$ y
料酒  120公克www3.tvboxnow.com! H* v4 ~" X6 S" H+ g2 \) y. z& t

+ g- A1 s0 H3 D: ^  T7 V2 C3 P) Y- _味精  1小匙
4 c3 `, Z* @6 u! {( R tvb now,tvbnow,bttvb0 ^' D+ J# e8 K+ E
水  1200㏄www3.tvboxnow.com8 P- Z! L# r' c

  Y; Z/ h; a. g# {9 }9 ~/ D公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: l! y5 i' {9 f" j
1.將買來處理好的大腸頭洗淨，放入滾水中汆燙後撈起備用。
: s4 b8 t) f* w5 n& b$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B- c+ u1 Y; V" u' R2.燒開半鍋水，放入花椒、八角、蔥、薑片和作法1的大腸頭煮約20分鐘後，撈起放入調味料調成的的滷汁燜煮20分鐘，即可撈起切片。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0