標題: [中式食譜] 蔥煎肉餅 [打印本頁]

---

作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:18 AM     標題: 蔥煎肉餅

【材　料】
0 W. @( s9 _2 n8 c. D9 b
; P& Y. J+ p: A9 E) ^豬絞肉  200公克
* x# f  l  @; l1 Ttvb now,tvbnow,bttvb $ |7 K/ J3 Z! A
珠蔥  80公克
1 T; u0 d; ]" c( J" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com* N) K: z8 F5 v1 H' R
沙拉油  1大匙
! m6 r0 L' l6 B* N/ f3 {www3.tvboxnow.com
: \3 |* Q0 k; a$ u$ l公仔箱論壇【調味料】www3.tvboxnow.com/ P* K: v. r, v9 {( R

$ x) r  `" I  m9 b# _' @3 C+ e, n+ m醬油  1/2小匙
* _2 Y4 O+ X7 J; r$ Q7 `. swww3.tvboxnow.com
9 A! w6 O3 f/ p雞粉  1/2小匙公仔箱論壇7 l/ p0 _$ [' g5 q9 T
- ^( J6 @, r- |
鹽  1/4小匙
6 }8 Y8 a& }5 Q6 E  e$ t! Cwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb# k6 _  a  `* K8 j- a+ `9 C
米酒  1小匙
) _0 A/ n, c6 E& B2 f2 l9 btvb now,tvbnow,bttvb & S# |' d' O/ Q/ L/ i! c  G* ~
【做　法】 8 b9 g* ?8 S8 D$ S8 r' z) @
1.珠蔥切末。公仔箱論壇: r9 {) N0 _* P, e
* ?! k' v+ E/ ~& w5 A5 K
2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。
6 D2 o' [  @# j: f0 Z( p8 |
6 I$ J( Q; N# T" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

---

作者: jessy8088    時間: 2007-9-3 10:27 PM

thanks:onion14:

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0