標題: [中式食譜] 蔥煎肉餅 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:18 AM     標題: 蔥煎肉餅

【材　料】www3.tvboxnow.com" ]! @) r- a7 ]$ ~
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豬絞肉  200公克& A( B6 ?) G. v5 ?- l8 {

0 @) K& D3 q; |; twww3.tvboxnow.com珠蔥  80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 @* ^) g+ ~, m
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沙拉油  1大匙
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, J$ d8 @- }3 i' v' N, {; }( b- q【調味料】5 d( l  M- V: m8 B
www3.tvboxnow.com( C' b# C9 c- X5 p. K* A* S
醬油  1/2小匙) w5 F  m( d1 S6 h' I9 @
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雞粉  1/2小匙
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  t' c  x0 Y  K公仔箱論壇鹽  1/4小匙
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7 R2 N- W: f% ~% i8 G/ [/ twww3.tvboxnow.com米酒  1小匙
9 X  z. B6 O) w) p; U: D2 H, _tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d' K) W5 \+ q1 q" d- B" ~7 T1 X
【做　法】 . `3 E8 h2 P8 n& J9 U% z/ L; w
1.珠蔥切末。tvb now,tvbnow,bttvb2 }+ b' N9 R8 p! @& T$ h6 Q+ M
公仔箱論壇# u. M9 p" ~2 a7 V2 m8 X: o6 }
2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。# u+ V# I7 J5 i- l

) G8 F% q" Z! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

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作者: jessy8088    時間: 2007-9-3 10:27 PM

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