標題: [中式食譜] 木瓜西施骨湯 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:19 AM     標題: 木瓜西施骨湯

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木瓜 - 1個 (約500克) tvb now,tvbnow,bttvb0 k% |$ I" f; a6 k/ U. b
西施骨 (斬件) - 600克
2 O2 P1 @3 P- q* N4 D! Rwww3.tvboxnow.com南北杏 - 2湯匙
- ]) i& C; o3 N" r% }& d雪耳 (浸透) - 1球 + Q% d# H. m& l: N- O/ x( r
水 - 3公升 公仔箱論壇: Y# Z3 p4 H+ v; M9 J9 d
鹽 - 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _1 n, a9 d) W, g- d
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/ d2 O& O1 y3 H: H0 x- t1. 木瓜去皮切大件。 : z3 O% x7 L+ J7 l
2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。
6 A/ ], [  o: g1 k0 d( c! A公仔箱論壇3. 南北杏及雪耳沖淨。
  P5 T) I8 c# C! A% B  l  b8 ]% Qwww3.tvboxnow.com4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。

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作者: jessy8088    時間: 2007-9-3 10:25 PM

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