標題:
[西式食譜]
蒜香焗牛扒
[打印本頁]
作者:
rain_
時間:
2007-9-3 06:22 AM
標題:
蒜香焗牛扒
蒜香焗牛扒
, F# N# C& n0 x3 Z/ Q) Atvb now,tvbnow,bttvb
2 A- v9 ~( h+ y
tvb now,tvbnow,bttvb g, g3 ~" A8 I# S8 X: R' F
蒜香焗牛扒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |! ~3 v' I/ |* N/ U; o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |5 t4 [+ r' K- Y7 w# ], n) f
www3.tvboxnow.com- r% l" L& O+ N, Y
7 W( r- R3 c' U/ E' \' X7 }4 n
tvb now,tvbnow,bttvb h9 `4 k7 n7 C4 f4 _
蒜香焗牛扒
公仔箱論壇 K: l( }% w" W3 s
% G3 r: ]# a( Q' x
" W% F# X' I+ \) U: P$ n
【材料】
2 C M1 L W3 A$ k; E; K公仔箱論壇
冰鮮西冷牛扒二件
0 J/ ?6 g9 [: N" Q4 d公仔箱論壇
原個蒜頭二個
; u( ]' ^! u# c0 X& C# K2 o+ m4 Awww3.tvboxnow.com
錫紙一張
/ o# S: F# `$ o& |
( y- ^9 _! A; e$ \: S# I# {" \公仔箱論壇
【調味料】
; h4 P4 A+ \/ a8 T
生油一湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L U" x4 N- {& S9 F4 S8 V: F
薑汁一茶匙
* X/ k, P9 X' s- O& Twww3.tvboxnow.com
西芹鹽半茶匙
公仔箱論壇8 r3 O- O, z8 l
美極鮮醬油一湯匙
/ w# }% S, h6 f. W4 L. x5 i公仔箱論壇
黑胡椒粉半茶匙
. |9 u% |. D% G9 b
* L7 X; T9 ]5 x8 U, J" Q/ ]0 K1 i; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做法】
, `+ r" \- m9 C' _6 j6 w) @, Iwww3.tvboxnow.com
(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。
8 a9 D* e6 p3 k' qwww3.tvboxnow.com
(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R# f' r& w- T6 A- k
(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。
& B5 | ~2 s% V3 Z
(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。
# p' D$ E1 ?9 D- P: I
(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
