標題: [西式食譜] 蒜香焗牛扒 [打印本頁]

---

作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:22 AM     標題: 蒜香焗牛扒

蒜香焗牛扒www3.tvboxnow.com" I8 F) j7 w  n6 Z) j

; x! B. B, ~$ L+ k    _1 U- t( B- F8 c
蒜香焗牛扒
. _+ ?0 m- r# q. L' ~  }# {www3.tvboxnow.com
# C1 m: w) r+ J* a7 ]( n; x+ iwww3.tvboxnow.com
& S$ g. U5 T- u9 U% z- \' a1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I' `  y- o! p/ ?

+ q4 L% p" F' X5 \' X" {tvb now,tvbnow,bttvb蒜香焗牛扒公仔箱論壇  p; A- k8 j1 T' U
" ?( p, h4 `+ O3 Y0 y
公仔箱論壇' D. E7 d' ]) I; |% B% V5 ^% o
【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J1 `7 R/ h- `# x
冰鮮西冷牛扒二件
( y- ], u( M$ e( A% x公仔箱論壇原個蒜頭二個www3.tvboxnow.com0 |4 W% t; ~' H! U9 E  p
錫紙一張www3.tvboxnow.com" }1 h9 H- {+ k  S# {2 i) ]8 Z
www3.tvboxnow.com8 Y- }  @# x' I% o" p5 j5 R0 P
【調味料】   
8 R" q8 \; y1 a( H. Z( }, _www3.tvboxnow.com生油一湯匙
' k; W' l9 u* }8 r9 \* H薑汁一茶匙
6 d- l5 c7 J, h4 `, u! N公仔箱論壇西芹鹽半茶匙$ h3 `0 t5 i6 w
美極鮮醬油一湯匙
5 }$ J4 W1 A, F- E5 W/ l黑胡椒粉半茶匙
3 F! X# w% u; s; Q' {公仔箱論壇
/ V: o6 P4 S- J5 d公仔箱論壇【做法】 公仔箱論壇; a- ]2 `# v; ~; a/ s0 X+ s
(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。
" D& w6 [  _( V+ u0 V& dwww3.tvboxnow.com(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。tvb now,tvbnow,bttvb( [8 D& g# F4 U/ C" W
(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。5 P( p8 o/ H, E
(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。
, R' T( {! o+ }tvb now,tvbnow,bttvb(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0