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黑胡椒粉半茶匙 / J @* T/ U {) w9 `' Y公仔箱論壇 " A0 {& |1 N, t& |8 d: b, o/ t/ l' P/ Dtvb now,tvbnow,bttvb【做法】 : {9 H& R7 ?. q( D* e2 F- q: ?(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。 # _! f, m8 b1 }9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。 ) a; m' _- h I7 X# s(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。) M" t6 q2 y" X2 {
(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。www3.tvboxnow.com- ]& b9 F0 E G* w6 b
(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。
