標題: [西式食譜] 日式燒汁肥牛 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:23 AM     標題: 日式燒汁肥牛

日式燒汁肥牛, C' Y  g) J& j! `) a# q, ]( S) i

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* w6 u# I. `, }- Qtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
8 w. n# A# ?7 [% r公仔箱論壇(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。
9 i$ p; w0 m0 t2 d+ p8 B0 @! Htvb now,tvbnow,bttvb(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。! \6 u* b4 Z# |3 Q; O* k
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。

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