標題:
[中式食譜]
蜜汁排骨
[打印本頁]
作者:
rain_
時間:
2007-9-3 06:24 AM
標題:
蜜汁排骨
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g* W2 J [" e' v. y, x
梅花肉..................1斤(切塊備用)
8 z( k# Y7 t. mwww3.tvboxnow.com
(只要是帶油,耐的起久煮的皆可)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i4 H9 y3 ]9 Y4 ]
www3.tvboxnow.com/ |$ s* F B3 G- x4 p5 C7 O ^
調味料:
3 B# u$ N- D: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s- M: l' n1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
油............................4匙
) X, |' v# B) w) F5 ?公仔箱論壇
醬油..........................2匙
tvb now,tvbnow,bttvb. Q$ ^0 E _) W$ L# K* _! S
五香粉.......................少許
3 Z# b. ~/ L! r. Z9 K1 F C
冰片糖.......................半塊
% c, M, e4 x9 b; L" Q9 r8 d! Z. S
! l; ?' J5 t7 V' ctvb now,tvbnow,bttvb
4 ~" f6 L! a' u. _0 [/ N/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法:
$ b0 R3 ~7 r. ^3 R) q' awww3.tvboxnow.com
1.將油倒入鍋中,帶油熱後將梅花肉放入(由於梅花肉較油,如此可將油逼出)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K; V+ Y7 }* M$ |- L! c9 K
2.待肉的表面熟了之後將肉撈起把油瀝乾,並把鍋子洗乾淨
5 U# M0 R6 ?' T' z' d
3.把瀝乾的肉放入鍋中,加水至蓋過肉,並加入醬油及冰片糖
0 S2 U1 ]7 B. y9 w7 ~
4.開大火煮至水滾,然後馬上轉小火慢燉
3 ]9 }# v6 V5 y5 Z+ Rwww3.tvboxnow.com
5.待肉煮軟後馬上開大火將湯汁收乾
, }- g3 b: y% f! B: q1 O6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.用鍋鏟將肉翻動,讓每塊肉可以均勻沾上蜜汁
公仔箱論壇# A) Y" J/ p) F, g* n) q2 i
7.湯汁收乾後即可關火起鍋啦!!
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e/ Z/ ]: E8 } A7 R
8.裝盤上菜啦!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
